04/05/2026
Recrutement d’un Chef de Projet – Lancement d’une marque de chips de plantain
Entreprise : Ets Tiwa farm et frères – Production agroalimentaire
Lieu d’affectation : Yaoundé (Entrée Cimencam), Cameroun
1. Contexte et objectif général
Tiwa Farm, une entreprise spécialisée dans la transformation agroalimentaire, souhaite développer une nouvelle gamme de chips de plantain haut de gamme destinée au marché camerounais. Pour cela, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) expérimenté(e) et polyvalent(e) capable de créer de A à Z une marque performante, depuis l’approvisionnement en matières premières jusqu’à la commercialisation sur différents canaux (grandes surfaces, marchés informels, axes routiers majeurs).
L’objectif est de lancer une production locale, compétitive et qualitative, avec une identité de marque forte et une présence digitale active.
2. Missions principales
Sous la supervision directe de la Direction Générale, le/la responsable aura pour missions :
2.1 Mise en place et gestion de l’unité de production
• Concevoir et organiser l’atelier de production de chips de plantain (flux, équipements, hygiène, sécurité).
• Définir les processus de réception, stockage et prétraitement des régimes de plantain.
• Former et encadrer une petite équipe de production.
• Assurer le contrôle qualité à chaque étape (tranchage, friture, assaisonnement, refroidissement, emballage et stockage).
2.2 Approvisionnement et sélection des matières premières
• Identifier et établir des relations avec des producteurs ou fournisseurs de plantains (choix des régimes à maturité optimale, variétés adaptées).
• Mettre en place des critères de sélection rigoureux (taille, fermeté, taux de sucre, absence de défauts).
2.3 Emballage et conditionnement
• Choisir des solutions d’emballage adaptées (conservation, aspect écologique, coût).
• Concevoir le packaging en lien avec l’identité de marque (design, informations légales, traçabilité).
2.4 Commercialisation et distribution
• Prospecter et négocier avec les grandes surfaces de Yaoundé et ses environs.
• Organiser la vente sur les marchés traditionnels et le long des axes routiers stratégiques (développement d’un réseau de revendeurs(ses), dépôts éphémères).
• Proposer des formats et prix adaptés à chaque canal (sachets individuels, familiaux, cérémonies etc.).
2.5 Branding et communication digitale
• Collaborer étroitement avec le responsable de communication digitale pour développer l’identité de la marque (nom, logo, slogan, charte graphique).
• Contribuer activement à l’animation les réseaux sociaux (Facebook, WhatsApp Business, TikTok, Instagram) : publications, campagnes, interaction avec les consommateurs.
• Créer du contenu engageant (vidéos courtes de production, témoignages, offres spéciales).
• Mettre en place une stratégie de notoriété locale et de fidélisation.
3. Profil recherché
Compétences techniques et expérience
• Expérience avérée (au moins 3 ans) dans la production de chips de plantain ou snacks similaires.
• Maîtrise des étapes de transformation (dont le choix des régimes, la friture semi-industrielle, l’assaisonnement).
• Connaissances en conditionnement et en conservation des produits frits.
• Compétences en commercialisation terrain (négociation avec centrales d’achat, gestion de revendeurs informels).
• Capacité à travailler avec des outils numériques de base (suite Office, logiciel de gestion de stock léger) et à animer des communautés sur les réseaux sociaux.
Qualités personnelles
• Autonomie, esprit d’initiative et débrouillardise.
• Bon relationnel et capacité à gérer une petite équipe qui peut grandir jusqu’à compter une vingtaine de personnes lors des pics de productions.
• Sens de l’organisation et rigueur (traçabilité, coûts, plannings).
• Résilience et flexibilité (déplacements fréquents, adaptation aux aléas du marché local).
Conditions de résidence
• Résider à Yaoundé ou être prêt(e) à s’y installer immédiatement.
4. Conditions d’emploi
• Type de contrat : CDD d'un an, avec possibilité de migration vers un CDI
• Période d’essai: 3 mois.
• Rémunération : Salaire compétitif, selon expérience et compétences. Une prime sur objectifs (ventes, qualité, part de marché) pourra s’ajouter.
• Avantages :
o Logement de fonction sur le principal site de production (hors charges courantes).
o Véhicule tout terrain mis à disposition pour les déplacements professionnels (carburant pris en charge pour les missions).
o Téléphone professionnel avec forfait.
• Prise de poste : 1 juillet 2026.
5. Modalités de candidature
Les personnes intéressées doivent candidater en ligne en cliquant sur le lien ci-après (voir aussi commentaires 1)
https://forms.gle/9dbUGFUrsL5DyaeNA
ou en scannant le code-bar ci-dessous (voir commentaire 2)
Pour toute question contactez le: + 237 695 47 92 03
Date limite de dépôt : 19 mai 2026
Processus : Présélection sur dossier, puis entretien (physique) avec la direction, et éventuellement test pratique (exemple : proposition d’une fiche technique de production ou d’une stratégie de lancement pour un axe routier donné).
Fait à Yaoundé, le 4 Mai 2026
La direction
