20/02/2026
"बहुला नेचुरल्स - ऊंटनी के दूध से निर्मित नवीन चीज़ उत्पादों का विमोचन"
चौधरी चरण सिंह राष्ट्रीय कृषि विपणन संस्थान के पांचवें दीक्षांत समारोह के दौरान उद्यमिता एवं नवाचार महासंघ से समर्थित बहुला नेचुरल्स स्टार्टअप द्वारा ऊंटनी के दूध से निर्मित नवीन चीज़ उत्पादों का माननीय कृषि मंत्री श्री शिवराज सिंह चौहान जी के कर कमलों द्वारा सफल विमोचन किया गया।
यह सामाजिक उद्यम राठी गाय एवं ऊंटनी के दूध पर आधारित उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों द्वारा ग्रामीण आजीविका को सशक्त बना रहा है। जलवायु प्रतिकूल क्षेत्रों में रसायन-मुक्त भोजन उत्पादन करते हुए ऊंटनी दूध से चीज़, घी एवं पोषण सप्लीमेंट्स में नवाचार किया गया है।
नवीन चीज़ उत्पाद:
• जाल्सबर्ग: जीरा मिश्रित ऊंटनी के दूध की चीज़
• ब्लूम: गौड़ा शैली की ऊंटनी के दूध की चीज़
यह पहल प्राकृतिक स्वास्थ्य एवं ग्रामीण समृद्धि हेतु समर्पित है।
