Lev&Co in Puglia

31/08/2026

פוליה: ההזדמנות שגיליתי בדרום איטליה
בשבועות האחרונים אני מקבלת יותר ויותר פניות מישראלים שמחפשים בדיוק אותו הדבר, השקעה בנדל"ן במחיר שפוי, באזור שלא לוקח יום שלם להגיע אליו. וכל פעם אני עונה להם אותה תשובה, תכירו את פוליה.
נכנסתי לעולם הנדל"ן לפני כעשרים שנה, וראיתי במהלך הדרך המון אזורים שתויגו כ"ההזדמנות הבאה". חלק מהם התפוגגו מהר יותר משהגיעו, וחלק ממשיכים לחיות ולצמוח. פוליה שייכת לקבוצה השנייה, ואני יכולה להעיד על זה מקרוב כי אני גרה כאן.
גיליתי את פוליה בעצמי לפני כשלוש שנים, ומאז בחרתי להישאר. התאהבתי בתרבות, ביופי ובקצב החיים כאן, ובניתי סביב האזור הזה את כל העשייה המקצועית שלי, מהבית שלי בלצ'ה. ומאז שישראייר פתחה קו טיסה ישיר לבארי, אני רואה בעצמי יותר ויותר ישראלים מגלים את המקום הקסום הזה.
אז החלטתי לפתוח כאן סדרת פוסטים חדשה. לא עוד תוכן שיווקי גנרי על "השקעה בחו"ל", אלא הצצה אמיתית לאזור הזה מנקודת המבט שלי. המטרה שלי היא להכיר את פוליה כמה שיותר לעומק, ולהיות בשבילכם העוגן לאיתור ולמימוש החלום האיטלקי, במחיר שפוי.
אז קודם כול, למה פוליה. תארו לכם את העקב של המגף האיטלקי, בין הים האדריאטי לים היוני, עם כפרים לבנים עתיקים, מטעי זיתים בני מאות שנים, ומטבח שאני עדיין, אחרי כל הזמן שאני כאן, לא מפסיקה להתרגש ממנו. יש כאן ערים כמו לצ'ה ואוסטוני שכבר הפכו ליעד מבוקש, אבל האזור עדיין שומר על משהו כפרי ואמיתי, בלי הצפיפות של טוסקנה או חוף האמלפי.
ומה שאני רואה קורה כאן בשנתיים האחרונות, מהצד המקצועי, זה תיירות שממשיכה לצמוח כל שנה ומחירי נדל"ן שעדיין נמוכים משמעותית מהאזורים המוכרים באיטליה. עם הקו הישיר של ישראייר לבארי, ההגעה לכאן קלה ומהירה מתמיד. זה בדיוק השילוב שהלקוחות הישראלים שלי מחפשים, מחיר כניסה נוח ומרחק נסיעה שלא מרתיע.

אחד הפרויקטים שאני הכי אוהבת להראות ללקוחות שלי בתקופה הזו נקרא Parco Montalto. הוא נמצא באזור מארוג'ו, בלב סלנטו, כשני קילומטרים וחצי בלבד מהחופים הצלולים של הים היוני.
כשראיתי אותו לראשונה מה שתפס אותי זה הצניעות שבגודל שלו, רק שמונה וילות ולא יותר. כל אחת יושבת על מגרש פרטי של 10 דונם שלם של מטע זיתים עתיק, כך שיש שם באמת פרטיות ולא רק סלוגן שיווקי.
הוילות עצמן בנויות בקו נקי ומודרני שממזג יפה בין אדריכלות עכשווית לחומרים המסורתיים של סלנטו, אבן מקומית ופלדת קורטן, עם שטח מחיה פתוח של כ80 מ"ר ושני חדרי שינה, ומעליו גג פרטי של 16 מ"ר שיכול לשמש כמרפסת נוף למי שאוהב, כמוני, לשבת בערב עם כוס יין ולהסתכל על השמיים. המיקום עצמו הוא בדיוק השילוב שאני תמיד מחפשת ללקוחות, קרוב למרכז ההיסטורי של מארוג'ו על הקסם והמסעדות שלו, ועדיין מבודד ושקט בתוך הטבע, עם שדה התעופה של ברינדיזי במרחק של כשעה נסיעה.
יש שתי דרכים להיכנס לפרויקט. אפשר להתחיל ב250,000 יורו עבור וילה בגודל 80 מ"ר עם מרפסת הגג הפרטית ומגרש מטע הזיתים, או לבחור ברמת ה-Ultimate Luxury ב290,000 יורו שמוסיפה גם בריכה פרטית צמודה לבית, וזו האופציה שרוב הלקוחות שלי בסוף בוחרים בה.
מה שגורם לי להאמין בפרויקט הזה זה השילוב הפשוט הזה, בלעדיות אמיתית, קרקע פרטית משמעותית לכל בית, מיקום שמחבר בין החוף להיסטוריה, ומחיר כניסה שעדיין נחשב הוגן ביחס לפוטנציאל של האזור. זה שילוב שקשה למצוא היום באיטליה, ואני אומרת את זה אחרי עשרים שנה בתחום.
זה רק הפוסט הראשון בסדרה. בהמשך אני אספר לכם עוד על אזורים אחרים בפוליה, על מה שחשוב לדעת לפני שקונים כאן כזרים, ואביא עוד דוגמאות מהשטח מתוך העבודה שלי. אם אתם שוקלים בית שני או השקעה באיטליה, אני כאן, ואשמח לענות על כל שאלה.
אורית לב | Lev & Co

25/08/2026

24/08/2026

Most people who dream of a villa in Puglia are stopped by the same thing. Not the price. The idea of moving all that money abroad at once.
So here is how we structured San Giorgio.
A villa built for you on a ridge 65 metres above the Ionian coast, overlooking the protected Saline dei Monaci reserve, where flamingos winter. 32,000 sqm of your own land. An infinity pool facing the view. The sea is 3.3 kilometres down the road.
And the payment follows the construction. You start with a deposit at the preliminary contract, and each payment is released only as a stage of your home is actually built — foundations, walls, roof, finishes. The largest part waits until the notary deed, when the villa is done and standing in front of you.
€780,000, fully permitted, delivery October 2027.
This is a new build — the images are renders of the approved project.
Write to us for the full plans and payment schedule.

את רוב האנשים שחולמים על וילה בפוליה עוצר אותו דבר. לא המחיר. המחשבה להעביר את כל הכסף הזה לחו"ל בבת אחת.
אז ככה בנינו את סן ג'ורג'יו.
וילה שנבנית עבורכם על רכס בגובה 65 מטר מעל החוף היוני, מול שמורת הטבע Saline dei Monaci, שם חורפים הפלמינגו. 32 דונם של אדמה משלכם. בריכת אינסוף אל הנוף. הים במרחק 3.3 קילומטר.
והתשלום עוקב אחרי הבנייה. מתחילים במקדמה בחוזה המקדים, וכל תשלום משתחרר רק כששלב בבית שלכם באמת נבנה — יסודות, קירות, גג, גימורים. החלק הגדול ביותר מחכה לחתימה אצל הנוטריון, כשהווילה גמורה ועומדת מולכם.
780,000 יורו, עם היתרים מלאים, מסירה באוקטובר 2027.
מדובר בבנייה חדשה — התמונות הן הדמיות של הפרויקט המאושר.
כתבו לנו לתוכניות המלאות וללוח התשלומים.

Orit Lev Marom

23/08/2026

Most people who dream of a villa in Puglia are stopped by the same thing. Not the price. The idea of moving all that money abroad at once.
So here is how we structured San Giorgio.
A villa built for you on a ridge 65 metres above the Ionian coast, overlooking the protected Saline dei Monaci reserve, where flamingos winter. 32,000 sqm of your own land. An infinity pool facing the view. The sea is 3.3 kilometres down the road.
And the payment follows the construction. You start with a deposit at the preliminary contract, and each payment is released only as a stage of your home is actually built — foundations, walls, roof, finishes. The largest part waits until the notary deed, when the villa is done and standing in front of you.
€780,000, fully permitted, delivery October 2027.
This is a new build — the images are renders of the approved project.
Write to us for the full plans and payment schedule.

את רוב האנשים שחולמים על וילה בפוליה עוצר אותו דבר. לא המחיר. המחשבה להעביר את כל הכסף הזה לחו"ל בבת אחת.
אז ככה בנינו את סן ג'ורג'יו.
וילה שנבנית עבורכם על רכס בגובה 65 מטר מעל החוף היוני, מול שמורת הטבע Saline dei Monaci, שם חורפים הפלמינגו. 32 דונם של אדמה משלכם. בריכת אינסוף אל הנוף. הים במרחק 3.3 קילומטר.
והתשלום עוקב אחרי הבנייה. מתחילים במקדמה בחוזה המקדים, וכל תשלום משתחרר רק כששלב בבית שלכם באמת נבנה — יסודות, קירות, גג, גימורים. החלק הגדול ביותר מחכה לחתימה אצל הנוטריון, כשהווילה גמורה ועומדת מולכם.
780,000 יורו, עם היתרים מלאים, מסירה באוקטובר 2027.
מדובר בבנייה חדשה — התמונות הן הדמיות של הפרויקט המאושר.
כתבו לנו לתוכניות המלאות וללוח התשלומים.

23/05/2026

Trade your city walls for a 10,000m² sanctuary of absolute silence.
High-performance creators, authors, and tech executives are quietly making a massive shift: moving away from over-sized luxury homes that require constant maintenance, to curated spaces engineered for deep focus and creation.
Introducing The Olive Grove Collection at Parco Montalto (Maruggio, Puglia) – a boutique enclave of 6 remaining turnkey design villas, specifically realized for those who trade noise for vision.
The Blueprint for Creation:
The Micro-Luxury Villa: 80 m² of architectural clarity, utilizing local natural stones and cutting-edge wellness technologies. Minimalist living with absolute premium finishes.
The Horizon: A private 16 m² panoramic roof terrace facing the Ionian Sea – your open-air studio.
The Estate: 10,000 m² (1 full hectare) of centuries-old olive trees providing an uncompromised barrier of privacy and natural peace.
The Oasis: A private swimming pool seamlessly embedded in the landscape.
The Hassle-Free Ex*****on:
Because your focus belongs to your work, our local development platform (Studio Lev & Coral 37) manages the entire universe of bureaucracy, legal due diligence, and on-the-ground property management. We deliver the vision fully completed.

The Allocation: €280,000 All-Inclusive.

Leave the heavy maintenance behind. Reclaim your time, your space, and your peace to build what matters next.

📧 Reply directly to schedule a private, live virtual tour with our site-directors in Pu

06/12/2025

Xylella in Puglia: How a Regional Crisis Created a New Landscape for Smart, Long-Term Investment

By Studio Lev — Where Your Next Life Begins

Introduction

Over the past decade, Southern Italy has faced one of the most devastating agricultural events in modern European history: the spread of Xylella fastidiosa.
Since its identification in Puglia in 2013, the bacterium has reshaped landscapes, economies, and the future of olive cultivation in the region.

Although the narrative is often focused on loss, the reality today is more complex — and, for informed investors, far more interesting.

Understanding Xylella is essential for anyone considering land, agriculture, or rural investment in Puglia.
This article brings together scientific insight, regulatory developments, economic implications, and the emerging opportunities that now define the region.

⭐ 1. What Is Xylella and Why It Matters to Investors

Xylella fastidiosa is one of the most studied plant pathogens in Europe.
According to the European Food Safety Authority (EFSA):
https://www.efsa.europa.eu/en
the bacterium blocks the xylem — the plant’s water transport system — leading to leaf scorch, branch dieback, and ultimately plant death.

EFSA’s official Scientific Opinion on Xylella fastidiosa:
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4378

The pathogen is spread by insects, primarily the meadow spittlebug (Philaenus spumarius). Once a tree is infected, it cannot be cured.

In Puglia:
• An estimated 20 million olive trees have died.
• Many of them were monumental, centuries-old trees.
• Whole landscapes have changed irreversibly.

For investors, the key is this:

Xylella forced a complete reset of Puglia’s agricultural system — and reset markets create new opportunities.

⭐ 2. How Xylella Changed Land Values in Southern Italy

Before the outbreak, olive groves in Puglia were stable, expensive, and rarely sold.
After Xylella:
• Prices in affected areas dropped significantly.
• A large supply of agricultural land entered the market.
• Entire estates that once generated steady olive-oil income were suddenly undervalued.
• The traditional monoculture model (olive-only) became unviable in many zones.

This means:

✔ Lower acquisition prices

✔ Opportunity to purchase larger plots

✔ Possibility to rebuild with modern techniques

✔ Space to diversify agriculture

Investors who understand this shift can enter at a moment when the region is transitioning to a more resilient, modern agricultural identity.

⭐ 3. The Italian and EU Response: Funding, Regulation, and Support

Xylella is classified in EU law as a quarantine pest, which triggered significant legislative and financial frameworks.

🔹 EU Plant Health Law (Regulation 2016/2031)

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32016R2031

🔹 Implementing Regulation (EU) 2020/1201 — Emergency Measures

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32020R1201

🔹 European Commission Plant Health Portal

https://food.ec.europa.eu

These laws define:
• Mandatory tree removal
• Buffer and containment zones
• Vector-control obligations
• Restrictions on plant movement
• Annual surveillance requirements

🔹 Regione Puglia’s Official Xylella Monitoring Maps

https://www.regione.puglia.it

Major Financial Support Programs

✔ Compensation for tree removal

Funded by the Italian Ministry of Agriculture (MASAF):
https://www.politicheagricole.it

Compensation is based on:
• age of the tree
• productivity
• whether it is a protected monumental olive tree
• number of trees removed

✔ Funding for replanting with resistant varieties

Under PSR Puglia (Rural Development Program):
https://psr.regione.puglia.it

Covers:
• new resistant cultivars (Leccino, Favolosa)
• soil preparation
• irrigation systems
• maintenance for several years

✔ Support for agritourism and rural development

Partially funded by PSR + PNRR:
https://italiadomani.gov.it

✔ Large-scale research funding

EU Horizon 2020 Projects:
• XF-ACTORS: https://xfactorsproject.eu
• POnTE: https://www.ponteproject.eu
• Cure-XF: https://www.cure-xf.eu

These programs finance:
• genetic studies
• resistant varieties
• biocontrol research
• remote sensing technologies

This multi-layered support structure means investors are not entering an unmanaged crisis — they are entering a regulated, supported and financially assisted transformation zone.

⭐ 4. Resistant Olive Varieties: The Foundation of the Rebirth

Scientific studies confirm that two varieties show high tolerance to Xylella:
• Leccino
• Favolosa (FS-17)

Reference: Boscia et al., Resistant Olive Cultivars, 2017
https://www.sciencedirect.com

These cultivars:
• survive infection
• maintain productivity
• allow olive agriculture to continue in affected zones

This is the basis for Puglia’s agricultural rebirth — and for new investment models.

⭐ 5. New Opportunities Emerging from the Crisis

✔ Modern olive cultivation with resistant varieties

Allows long-term, stable agricultural investment.

✔ Diversified farming models

Including almonds, figs, and vineyards — backed by PSR.

✔ Agritourism

Puglia is a global hotspot for rural hospitality.
Post-Xylella land offers:
• lower entry prices
• strong lifestyle tourism demand
• incentives for restoring rural buildings

✔ Smart agriculture (AI, sensors, drones)

EU programs actively fund digital modernization of farms.

✔ The aesthetic and cultural value of rebuilding the land

Many international clients are motivated by purpose-driven investment — contributing to regional renewal.

⭐ 6. Why Now Is the Best Investment Window in a Decade

✔ Prices remain below historical averages

✔ Incentives are active (2023–2027)

✔ Regulations are finally clear

✔ Resistant agriculture is already succeeding

✔ The recovery cycle has started

Crisis always precedes reconstruction.
And reconstruction phases traditionally yield the strongest returns.

⭐ Conclusion

Xylella reshaped Puglia — but it did not destroy its future.
Instead, it accelerated innovation, investment, and a profound transformation of the region’s agricultural identity.

Today, Puglia is:
• rebuilding
• replanting
• reinventing its land economy

For investors, this is not only a moment of opportunity — it is a moment of alignment:
Between land, science, incentives, vision and timing.

This is the landscape where meaningful projects can begin.

Studio Lev
Where Your Next Life Begins

27/11/2025

🌿✨ השקה רשמית: Studio Lev ✨🌿

סטודיו בינלאומי לנדל״ן, קרקעות ואורח חיים בדרום איטליה

אחרי יותר מעשור של עבודה עם משקיעים, יזמים, חברות מלונאות ומשפחות מרחבי העולם —
החלטתי לתת שם אמיתי לדרך שאני מובילה כבר שנים.
דרך שמבוססת על דיוק, על אינטואיציה, על מקצוענות ועל הקשבה אמיתית לאנשים.

והיום אני שמחה לחשוף:

Studio Lev

סטודיו בוטיק שמוביל תהליכי נדל״ן בדרום איטליה
באופן אחר.
לא מסחרי.
לא רועש.
לא מאגר נכסים.
אלא תהליך תפירה אישית שמתחיל מאדם — ומסתיים בקרקע הנכונה בשבילו.

למה Studio Lev?

כי בעולם שבו כולם “מוכרים נכסים”,
אני עובדת אחרת:

✔ אני לא מציגה נכסים מוכנים

אני מאתרת את מה שהלקוח צריך — במיוחד עבורו.

✔ אני לא עוסקת בכמות

אני עובדת בדיוק.
אסטרטגיה.
ניתוח אמיתי של אזורים.
חיבור לדופק המקומי.

✔ אני לא רודפת עסקאות

אני מובילה עתיד.
משפחה שמחפשת להתחיל מחדש,
יזם שמחפש הזדמנות אמיתית,
משקיע שרוצה משהו עם עומק.
אני רואה אנשים — לא “לידים”.

✔ אני מביאה גישה בינלאומית

אבל עם הבנה מקומית ברמת שטח —
קשרים, בעלי נכסים, רגולציה, קרקע, תהליכים.

Studio Lev נבנה להיות הסטודיו הבינלאומי מספר 1 בסלנטו —
מקום שאנשים מכל העולם מגיעים אליו כדי ליצור פרק חדש.

מה אני עושה בפועל?

• איתור נכסי Off-Market שאינם זמינים לקהל
• קרקעות גדולות למשפחות ומשקיעים
• תכנון מסלול התיישבות בדרום איטליה
• ליווי תהליכי חיים חדשים (Relocation & Lifestyle)
• חיבור לאנשי מקצוע מובילים: אדריכלים, נוטריונים, רואי חשבון
• ניהול משא ומתן ובדיקות עומק
• ליווי יזמים והזדמנויות בתחום האירוח, התיירות והקרקע

הכול — באחריות מלאה, בשקט, בדיסקרטיות וברמה מקצועית גבוהה.

למה עכשיו?

סלנטו עוברת שינוי.
העולם מחפש מרחב, טבע, איכות חיים.
משפחות ומשקיעים מכל העולם מתחילים להבין שהעתיד שלהם יכול להיות כאן —
באדמה רחבה, בקהילה רגועה, במקום שיש בו נשימה.

Studio Lev הוא הגשר שלהם אל המקום הזה.

ולכן אני פותחת את הדלת לכל מי שמרגיש שזה הזמן שלו.

אם אתם:
• מחפשים בית חדש בדרום איטליה
• רוצים קרקע גדולה לחיים אחרים
• מחפשים השקעה איכותית ולא המונית
• בוחנים מעבר למדינה רגועה ובטוחה
• יזמים שמחפשים הזדמנות אמיתית ולא “רעש”

הגיע הזמן לדבר.

Studio Lev

Where Your Next Life Begins.

📩 שלחו לי הודעה בפרטי
📞 או כתבו בוואטסאפ
🌐 אתר חדש בקרוב

🌿✨ Official Launch: Studio Lev ✨🌿

Real Estate. Land. Lifestyle. Tailored for You.

After more than a decade guiding investors, families, entrepreneurs and hospitality groups —
one clear understanding emerged:

Most people are not looking for “a property.”
They are looking for a life that fits them.
A different rhythm.
Open land.
Calm. Clarity.
A place to begin again — the right way.

Over the past two years, this work took shape under the name Coral 37 —
an important and meaningful chapter.
But as my work in Southern Italy deepened,
and as I understood more clearly the unique nature of the processes I lead,
it became obvious that the next stage needed a name that reflects the essence:

clarity, precision, humanity and a refined, personal approach.

I am proud to introduce:

Studio Lev

An international boutique studio for real estate, land and lifestyle in Southern Italy.
A studio — not an agency —
where every journey is built quietly, discreetly and personally.

At Studio Lev, I focus on:
• Tailor-made property scouting
• Rare & off-market opportunities
• Large land parcels for families
• Lifestyle-driven relocations
• High-level investor journeys
• Hospitality, tourism & agricultural opportunities

I do not hold inventory.
I search, analyze and open the right doors —
individually for each client.

Studio Lev does not replace Coral 37 —
it expresses the same path with more clarity, refinement and a stronger identity.

Thank you to everyone who has walked this journey with me.
And thank you, Salento —
for being the place where vision becomes land.

Studio Lev
Where Your Next Life Begins.