04/05/2026
¡Manos a la masa en nuestro 1er Taller de Pizzas! 🍕🔥
No hay nada como la satisfacción de crear algo desde cero. En esta primera edición, recibimos a alumnos de la Ibero Puebla para compartir con ellos el secreto detrás de nuestro oficio: la paciencia, la técnica y, por supuesto, la fermentación perfecta. 🧤✨
Desde estirar la masa hasta verla burbujear en el horno, cada participante vivió la experiencia completa de ser un pizzaiolo por un día. 👨🍳👩🍳
Gracias a Mercedes y a todos los que se sumaron a este primer taller. ¡Fue un gusto ver su pasión por la verdadera gastronomía italiana!
¿Te gustaría ser parte del próximo taller? Cuéntanos en los comentarios qué técnica te gustaría aprender. 👇