https://www.facebook.com/258481793995620/

MSAK CARA SIS HANNY, SERI PAGI, Seremban (2026)

06/05/2024

KOKTEL BUAH-BUAHAN BAKAR

1 buku roti
1 tin koktel buah2an
1 tin susu cair
1 tin air
4 sudu makan tepung kastad
4 sudu makan gula

CARANYA :

Campur semua bahan kastad dan masak dengan api perlahan hingga pekat.
Tuang kastad ke atas roti hingga rata.
Susun p**a buah2an ke atas kasted dengan kemas.
Bakar pada suhu 150 c selama 10 minit.

:

06/05/2024

PUDING MANGGA

2 biji mangga siam/harum manis
1 potong dadu & 1 lagi bland
1 tin susu cair
1 tin air
4 sudu makan tepung kastad
4 sudu makan gula

CARANYA :

Masak kastad bersama mangga bland hingga pekat.
Tuang kastad ke dalam mangkuk tray kaca atau gelas koktel.
Susun mangga kelilingnya dengan kemas.
Masukkan di dalam peti ais biar sejuk dan hidang.

:

06/05/2024

PUDING TRIFLE COCKTAIL

1 paket swish roll perasa pandan / vanila
1 tin buah campuran prego
1 tin laici
1 kotak jelly nona
1 tin susu cair
1 tin air
3 sudu makan tepung kastad
4 sudu makan gula

CARANYA :

Masak kastad hingga pekat.
Potong swiss roll dalam 2 inci hingga habis.
Susun di dalam mangkuk kaca panjang.
Tuang kastad ke atas swiss roll tadi hingga rata.
Tuang sedikit air buah campuran sekelilingnya hingga rata. Untuk kasi lembab.
Tuang p**a buah campuran sekelilingnya hingga rata.
Masukkan p**a buah laici.
Masak jelly biar sejuk dan tuang ke atas buah2an tadi.
Masukkan di dalam peti ais biar sejuk dan hidang.

:

06/05/2024

LAKSA NYONYA

BAHAN-BAHANNYA :

Laksa 1 paket
3/4 jug air
7 ulas bawang putih titik
1 sudu makan cili kisar
ketam stik
1/2 ekor isi ikan tenggiri/ parang (rebus dan dicarik2).
Cendawan salji gunting 4 & direndam hingga lembut.a
2 sudu makan sos cili
3 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos tiram
1 sudu makan sos ikan
1 senduk kicap manis
1 senduk kicap masin
Minyak bijan 1 sudu teh
Garam secukup rasa
Telur 2 biji
Daun bawang
1 sudu makan tepung jagung & 1/2 cawan air
(untuk memekatkan kuah).

CARANYA :

Tumis bawang putih & cili kisar.
Tumis sampai cili masak.
Masukkan 3/4 jug air.
Masukkan laksa.
Masukkan kicap dan sos2.
Kacau rata.

Masuk ikan & ketam stik.
Masukkan cendawan.
Masukkan daun bawang.
Masukkan minyak bijan,
Pecahkan telur di dalam mangkuk dan masukkan sedikit demi sedikit dengan perlahan2.
Gaul biar betul2 rata.

Jika tidak cukup kuah tambah lagi air panas dan kicap manis ikut selera.
Akhirnya masukkan air kanji/ air tepung jagung dan dikacau rata.
Rasalah agar betul2 sedap secukup rasa.

06/05/2024

MIHUN HAILAM

BAHAN-BAHANNYA :

Mihun 1 paket
1 labu bawang putih titik
3 sudu makan cili kisar
Udang
Sotong
atau kerang (ikut s**a)
(goreng sedikit & tepikan)
Fish cake & fish ball
(goreng garing dan tepikan)
2 sudu makan sos cili
3 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos tiram
2 senduk kicap manis
Garam secukup rasa
Tauge
Sawi
Daun bawang
1 sudu makan tepung jagung & 1/2 cawan air
(untuk memekatkan kuah).

CARANYA :

Tumis bawang putih & cili kisar.
Tumis sampai cili masak.
Masukkan 1 jug air.
Masukkan mihun.
Masukkan kicap dan sos2.
Kacau rata.

Masuk udang dan sotong.
Masukkan fishcake & fishball.
taugeh, sawi dan daun bawang.
Gaul biar betul2 rata.
Jika tidak cukup kuah tambah lagi air panas dan kicap manis ikut selera.
Akhirnya masukkan air kanji/ air tepung jagung dan dikacau rata.
Rasalah agar betul2 sedap secukup rasa.

06/05/2024

MI HAILAM

BAHAN-BAHANNYA :

Mi kuning 1 paket
1 labu bawang putih titik
3 sudu makan cili kisar
Udang
Sotong
atau kerang (ikut s**a)
(goreng sedikit & tepikan)
Fish cake & fish ball
(goreng garing dan tepikan)
2 sudu makan sos cili
3 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos tiram
2 senduk kicap manis
Garam secukup rasa
Tauge
Sawi
Daun bawang
1 sudu makan tepung jagung & 1/2 cawan air
(untuk memekatkan kuah).

CARANYA :

Tumis bawang putih & cili kisar.
Tumis sampai cili masak.
Masukkan 1 jug air.
Masukkan mi kuning.
Masukkan kicap dan sos2.
Kacau rata.

Masuk udang dan sotong.
Masukkan fishcake & fishball.
taugeh, sawi dan daun bawang.
Gaul biar betul2 rata.
Jika tidak cukup kuah tambah lagi air panas dan kicap manis ikut selera.
Akhirnya masukkan air kanji/ air tepung jagung dan dikacau rata.
Rasalah agar betul2 sedap secukup rasa.

06/05/2024

KUETIAW HAILAM

BAHAN-BAHANNYA :

Kuetiaw 1 paket
1 labu bawang putih titik
3 sudu makan cili kisar
Udang
Sotong
atau kerang (ikut s**a)
(goreng sedikit & tepikan)
Fish cake & fish ball
(goreng garing dan tepikan)
2 sudu makan sos cili
3 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos tiram
2 senduk kicap manis
Garam secukup rasa
Tauge
Sawi
Daun bawang
1 sudu makan tepung jagung & 1/2 cawan air
(untuk memekatkan kuah).

CARANYA :

Tumis bawang putih & cili kisar.
Tumis sampai cili masak.
Masukkan 1 jug air.
Masukkan kuetiaw.
Masukkan kicap dan sos2.
Kacau rata.

Masuk udang dan sotong.
Masukkan fishcake & fishball.
taugeh, sawi dan daun bawang.
Gaul biar betul2 rata.
Jika tidak cukup kuah tambah lagi air panas dan kicap manis ikut selera.
Akhirnya masukkan air kanji/ air tepung jagung dan dikacau rata.
Rasalah agar betul2 sedap secukup rasa.

06/05/2024

KUETIAW GORENG BIASA MERAH BERCILI

BAHAN-BAHANNYA :

Kuetiaw 1 paket
7 ulas bawang putih titik
1/2 senduk cili kisar
Udang
Sotong
atau kerang (ikut s**a)
(goreng sedikit & tepikan)
Fish cake & fish ball
(goreng garing dan tepikan)
2 sudu makan sos cili
1/2 senduk sos tomato
3 sudu makan sos tiram
2 sudu makan kicap manis
Garam secukup rasa
Telur 2 biji
Tauge
Kucai
Daun sup

CARANYA :

Tumis bawang putih & cili kisar.
Tumis sampai cili masak.
Masukkan sedikit air.
Masuk kuetiaw.
Masukkan kicap dan sos2.
Kacau rata dan lubangkan di tengahnya.
Masukkan sedikit minyak dan pecahkan telur.
Kacau sebati.
Masuk udang dan sotong.
Masukkan fishcake & fishball.
taugeh, kucai dan daun sup.
Gaul biar betul2 rata.
Jika kering sangat boleh tambah sedikit air panas ikut s**a.
Akhirnya rasalah agar betul2 sedap secukup rasa.

05/05/2024

KUETIAW GORENG BIASA BERKICAP

BAHAN-BAHANNYA :

Kuetiaw 1 paket
7 ulas bawang putih titik
2 sudu makan cili kisar
Udang
Sotong
(goreng sedikit & tepikan)
Fish cake & fish ball
(goreng garing dan tepikan)
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos tiram
1/2 senduk kicap manis
Garam secukup rasa
Telur 2 biji
Tauge
Kucai
Daun sup

CARANYA :

Tumis bawang putih & cili kisar.
Tumis sampai cili masak.
Masukkan sedikit air.
Masuk kuetiaw.
Masukkan kicap dan sos2.
Kacau rata dan lubangkan di tengahnya. Masukkan sedikit minyak dan pecahkan telur.
Kcau sebati.
Masuk udang dan sotong.
Masukkan fishcake & fishball.
taugeh, kucai dan daun sup.
Gaul biar betul2 rata.
Jika kering sangat boleh tambah sedikit air panas ikut s**a.
Akhirnya rasalah agar betul2 sedap secukup rasa.

05/05/2024

KUETIAW GORENG BASAH BERKICAP

BAHAN-BAHANNYA :

Kuetiaw 1 paket Goreng sedikit & angkat
7 ulas bawang putih titik
3 sudu makan cili kisar
Udang
Sotong
(goreng sedikit & tepikan)
Fish cake & fish ball
(goreng garing dan tepikan)
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos tiram
1 senduk kicap manis
Garam secukup rasa
Tauge
Sawi
Daun sup
Cili merah dihiris tabur sebagai hiasan.

CARANYA :

Tumis bawang putih & cili kisar.
Tumis sampai cili masak.
Tambah air 1 cawan biar hingga sedikit mendidih.
Masuk udang dan sotong.
Masukkan fishcake & fishball.
Masukkan sos2 dan garam.
Masuk kuetiaw, taugeh, sawi dan daun sup.
Gaul biar betul2 rata.
Tak cukup basah boleh tambah sedikit air panas ikut s**a.
Akhirnya rasalah agar betul2 sedap secukup rasa.

05/05/2024

MIHUN GORENG BASAH BERKICAP

BAHAN-BAHANNYA :

Bihun 1 paket (rendam dengan air biasa hingga lembut)
1 biji bawang besar
7 ulas bawang putih
(Tumbuk kasar 2 bahan ini)
6 sudu cili kisar
Udang
Sotong
(goreng sedikit & tepikan)
Fish cake & fish ball
(goreng garing dan tepikan)
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos tiram
1 senduk kicap manis
Garam secukup rasa
Tauge
Sawi
Daun sup
Cili merah dihiris tabur sebagai hiasan.

CARANYA :

Tumis bahan tumbuk, masukkan cili kisar.
Tumis sampai cili masak.
Tambah air 1 cawan biar hingga sedikit mendidih.
Masuk udang dan sotong & masukkan fishcake & fishball.
Masukkan sos2 dan garam.
Masuk bihun dan taugeh, sawi dan daun sup.
Gaul biar betul2 rata.
Tak cukup basah boleh tambah sedikit air panas ikut s**a.
Akhirnya rasalah agar betul2 sedap secukup rasa.

05/05/2024

MIHUN GORENG BASAH

BAHAN-BAHANNYA :

Bihun 1 paket (rendam air biasa hingga lembut)
1 biji bawang besar
7 ulas bawang putih
(Tumbuk kasar 2 bahan ini)
6 sudu cili kisar
Udang
Sotong
(goreng sedikit & tepikan)
Fish cake & fish ball
(goreng garing dan tepikan)
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan sos tomato
2 sudu makan sos tiram
1/2 senduk kicap manis
Garam secukup rasa
Tauge
Sawi
Daun sup
Cili merah dihiris tabur sebagai hiasan.

CARANYA :

Tumis bahan tumbuk, masukkan cili kisar.
Tumis sampai cili masak.
Tambah air 1 cawan biar hingga sedikit mendidih.
Masuk udang dan sotong & masukkan fishcake & fishball.
Masukkan sos2 dan garam.
Masuk bihun dan taugeh sawi dan daun sup.
Gaul biar betul2 rata.
Tak cukup basah boleh tambah sedikit air panas ikut s**a.
Akhirnya rasalah agar betul2 sedap secukup rasa.

:SISHANNY

MSAK CARA SIS HANNY

06/05/2024

06/05/2024

06/05/2024

06/05/2024

06/05/2024

06/05/2024

06/05/2024

06/05/2024

05/05/2024

05/05/2024

05/05/2024

05/05/2024

Address

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category