Gooliverm J

Gooliverm J Семафорний провулок, 4, 2 поверх, Одеса, Одесская област? https://www.itis.cafe/

2) В опару добавить соль, сахар (оставшийся), топленое сливочное масло, растительное масло и яйцо. Перемешать до однород...
05/01/2022

2) В опару добавить соль, сахар (оставшийся), топленое сливочное масло, растительное масло и яйцо. Перемешать до однородности.

3) Добавить всю муку (но сохранить 1 ст.л. для изюма). Замесить тесто на протяжении 10 минут.

4) Тесто округлить и переложить в миску смазанную растительным маслом. Накрыть пленкой и оставить на расстойку в теплом месте, на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться в 2,5-3 раза.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1) ОПАРА. Соединить молоко (теплое), сахар (половину от общего количества), дрожжи и муку (4 ст.л от общег...
05/01/2022

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) ОПАРА. Соединить молоко (теплое), сахар (половину от общего количества), дрожжи и муку (4 ст.л от общего количества). Перемешать до однородности, чтобы не было комочков.

Накрыть опару крышкой и оставить в теплом месте на 15 минут. До образования пенистой шапки.

Вкусный напиток, только масло можно не так много вмешивать. Очень уж жирная жижа получается.
03/01/2022

Вкусный напиток, только масло можно не так много вмешивать. Очень уж жирная жижа получается.

Доводим бульон до кипения и сразу же убавляем огонь до минимумаь. Теперь бульону нельзя давать кипеть, он должен томитьс...
30/12/2021

Доводим бульон до кипения и сразу же убавляем огонь до минимумаь. Теперь бульону нельзя давать кипеть, он должен томиться, долго, оооочень долго. Я убрала кастрюльку (казан) в духовку, выставила температуру на 70-80° - и, довольная собой, забыла про неё на 6-7 часов.

Если у Вас хватит терпения, то тортик лучше пару дней подержать в холодильнике, он еще лучше пропитается и станет просто...
27/12/2021

Если у Вас хватит терпения, то тортик лучше пару дней подержать в холодильнике, он еще лучше пропитается и станет просто пищей богов. Остатки коньячно вишневого сока можно с чистой совестью употребить по назначению)))

ps: снято немного в разное время, но торт по сути и содержанию тот же. Если надумаете печь, то терпения, но результат, поверьте, порадует, с коньяком только не переборщите)))

Вот еще кстати, тирамису на 8 Марта пек, увы фотоматериала практически нет, буду в следующий раз делать выложу.

Address

Семафорний провулок, 4, 2 поверх
Odessa
65012

Telephone

+380952787052

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gooliverm J posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Gooliverm J:

Shortcuts

Share

Category