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808 Hawaii Life 是您在歐胡島生活的指南——涵蓋社區、美食、當地特色以及真實的市場洞察。

本專頁由 Coldwell Banker Realty (RS-85266) 的當地房地產經紀人 Cathy Chen 經營，所有對夏威夷生活感興趣的人士——從 Kakaako 到 Kailua，從Diamond Head 到Hawaii Kai。
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本專頁由 Coldwell Banker Realty (RS-85266) 的當地房地產經紀人 Cathy Chen 經營，所有對夏威夷生活感興趣的人士——從Kakaako 到Kailua，從 Diamonde Head 到Hawaii Kai。

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808 Hawaii Life is your insider guide to living on Oahu — neighborhoods, food, local finds, and honest market insights. Run by Cathy Chen, a local REALTOR® with Coldwell Banker Realty (RS-85266), this page is for anyone curious about Hawai‘i life — from Kakaako to Kailua, Diamond Head to Hawaii Loa Ridge.

Mānoa Chocolate 是夏威夷手工巧克力品牌，2010 年由 Dylan Butterbaugh 創立，位於歐胡島 Kailua，採 bean-to-bar 全製程自製。夏威夷是美國唯一適合種可可的州，他們盡量用本地可可豆，並擁有...
10/09/2026

Mānoa Chocolate 是夏威夷手工巧克力品牌，2010 年由 Dylan Butterbaugh 創立，位於歐胡島 Kailua，採 bean-to-bar 全製程自製。

夏威夷是美國唯一適合種可可的州，他們盡量用本地可可豆，並擁有自己的果園 Kamananui Estate。品牌名取自夏威夷語，意為「深邃」，代表對可可風味深度的追求。

他們的巧克力包裝很可愛，想要不一樣的伴手禮選擇，可以參考。

購買地點： Whold Food, Down to Earth , Royal Hawaii Center, Kailua store.

📍 住在夏威夷的人口袋推荐名单 — Kailua🏆在地人認證* Uahi Island Grill｜夏威夷地方菜 — 紅咖哩魚配木瓜沙拉是招牌— 📍 33 Aulike St。* Kalapawai Cafe & Deli｜美式舒適料理（C...
10/09/2026

📍 住在夏威夷的人口袋推荐名单 — Kailua
🏆在地人認證
* Uahi Island Grill｜夏威夷地方菜 — 紅咖哩魚配木瓜沙拉是招牌— 📍 33 Aulike St。
* Kalapawai Cafe & Deli｜美式舒適料理（Comfort Food）—早午餐到晚餐都好評 — 📍 750 Kailua Rd。
* Moke's Bread & Breakfast｜美式早午餐 — Google 4.6★，招牌 lilikoi 鬆餅，假日早餐要排隊 — 📍 27 Hoolai St。

🆕 本週新動態
* Little Pickle｜美式精品熱狗專賣店 — 10/3 剛開幕，老闆是隔壁冰淇淋店 Please Come Again 的同一對夫妻 — 📍 請至 322 Ku'ulei Rd 的 Please Come Again 隔壁，Kailua。
🛍️ 購物推薦
* Kailua Farmers Market｜週四傍晚農夫市集 — 每週四下午 4 點–7 點，生鮮＋熟食攤位，Tripadvisor 4.5★ — 📍 609 Kailua Rd。
* Down to Earth Kailua｜有機天然食品超市 — 夏威夷在地有機連鎖，蔬食熟食吧和果昔很有名 — 📍 573 Kailua Rd。
* Lanikai Bath and Body｜天然香氛身體保養品店 — Kailua 在地手工品牌，plumeria 香氛系列是招牌 — 📍 600 Kailua Rd Ste 119。

10/06/2026

Lanikai 海灘豪宅
海島慢活風格

• 3 房 4.5 衛｜室內 3,354 sq ft
• 格局彈性，房間可以依需求自由規劃
• 推開門就能直接走到 Lanikai Beach
#夏威夷房產

📍 住在夏威夷的人口袋推薦名單 — Kakaʻako🏆 在地人認證* Merriman's Honolulu｜夏威夷地方菜 — Hale 'Aina 2026 Best Business Lunch 金牌，Peter Merriman 的 ...
10/06/2026

📍 住在夏威夷的人口袋推薦名單 — Kakaʻako
🏆 在地人認證
* Merriman's Honolulu｜夏威夷地方菜 — Hale 'Aina 2026 Best Business Lunch 金牌，Peter Merriman 的 farm-to-table 代表作 — 📍 Ward Village（1108 Auahi St）。
* Highway Inn Kaka'ako｜夏威夷傳統料理 — Hale 'Aina 2026 Best Hawaiian 銀牌，laulau、lomi salmon 都是經典 — 📍 680 Ala Moana Blvd #105。
* Westman Cafe｜日式 café — 今年 4 月從 Waikīkī 搬到 Kōʻula，招牌舒芙蕾鬆餅；官網現在也列出晚餐時段了 — 📍 Kōʻula Shops, Ward Village（1000 Auahi St）。
* Rollin' Rolls Cafe｜越南料理 — 2026 年 2 月開幕，春捲、banh mi、越式咖啡，外帶很方便 — 📍 502 Keawe St Ste D（Down to Earth Kakaʻako 後方）。

🛍️ 購物推薦
* Paiko｜植物店 — SALT 裡的 botanical boutique，多肉、鮮花、手作工作坊都有，Google 4.8★ — 📍 SALT at Our Kakaʻako。
* Kakaʻako Farmers Market｜週六農夫市集 — 每週六上午 8 點–中午 12 點，100 多個攤位，生鮮＋熟食＋咖啡都有 — 📍 Ward Village（919 Ala Moana Blvd）

下一區想看哪裡？留言告訴我

10/01/2026

夏威夷新聞 9/30/2026

1. Kakaʻako／Ward Village：ʻIlima 與 Melia 動工
重點： Howard Hughes Communities 旗下的 Ward Village 為兩棟住超級豪宅動土：ʻIlima（33 層、148 戶）與 Melia（35 層、221 戶），合計約 369 戶，另有約 2 萬平方呎的地面商用和零售空間，預計約 2030 年啟用。開發方也和 Discovery Land Company 合作提供住戶生活體驗。

2. 遊客變少、日消費變高、住得更短：高成本觀光的結構問題
重點： 州經濟發展觀光廳（DBEDT）初步數據顯示，訪客比去年少、人均日消費上升，但平均停留從約 8.83 天降到約 7.59 天（7 月人均日消費約 $296）。飯店平均房價約 $398（年增約 3.6%）；短租均價約 $543（年增約 14.5%）。加上綠色費、住宿稅（TAT）、郡住宿稅與消費稅（GET），住宿稅負可接近帳單的 20%。業界指出，所謂「高價值旅客」有一部分只是反映通膨與競爭，不一定是政策成功；日本客仍遠低於 2019 年。
- 影響旅館與”短租”的現金流、周邊零售，也關係到「重質不重量」的觀光策略能否撐住本地就業與房市需求。

3. Lahaina Front Street：火災三年後，商業街仍是空的
重點： Hawaii Business 報導，Front Street 商業主街至今沒有一家店正式回歸。郡府早期優先處理住房（約 600 戶已建成或已取得許可），商業區則受海岸特別管理區限制、許可延遲與成本上升拖累。郡府以約 $5,000 萬聯邦災後重建補助（CDBG-DR）推動海岸側自願收購，業主批評「災後公平市價」的補償偏低。非海岸側的許可有改善，部分業主較樂觀（例如 Kimo's 等擬回歸），但海岸側重建仍高度不確定。災前西 Maui 商業月營收逾 $7,000 萬、約 8,500 人就業（UHERO 數據）。
-商業地產與就業復甦的進度，牽動 Maui 經濟，也會外溢到全州的投資、保險與可負擔住房壓力。

4. 餐飲業被租金、保險、運費與人力成本夾擊（商用租金訊號）
重點： 餐廳面對原料、燃料、保險、租金與最低工資（今年 $16，2028 年升至 $18）同時上漲。夏威夷餐飲協會（HRA）稱，2026 年第一季典型利潤率從約 10% 降到不足 2%，運費比五年前高約 80%。根據全國餐廳協會，餐廳每花 $1 約帶動州內 $1.65 的經濟活動，關店會衝擊本地供應鏈與社區。
- 商業租金與保險成本上升，是街面零售和餐飲租戶能否撐住、以及業主議價空間的即時指標。

09/30/2026

Kailua 評價最高的印度菜，店面長這樣？

別被外表騙了，這家是 Kailua 印度菜天花板——小小一間，一進門香料味直接拉滿。
猜猜這樣一桌多少錢？答案在影片最後 👇
你也被店面騙過的口袋名單是哪家？留言跟我說

#夏威夷生活

📍 住在夏威夷的人口袋推薦名單 - East Honolulu / East Oʻahu🏆 在地人認證* Café Kaila｜夏威夷式早午餐📍 Market City Shopping Center — Hale 'Aina 2026 B...
09/29/2026

📍 住在夏威夷的人口袋推薦名單 - East Honolulu / East Oʻahu
🏆 在地人認證
* Café Kaila｜夏威夷式早午餐📍 Market City Shopping Center — Hale 'Aina 2026 Best Breakfast＋Best Brunch 雙金牌，在地人從 2007 年排到現在。
* The Pig and the Lady｜越南料理📍 3650 Waialae Ave #120（Kaimuki）— 兩度拿下 Hale 'Aina Best O'ahu Restaurant，2025 年 10 月從 Chinatown 搬來 Kaimuki。
* Miro Kaimuki｜歐陸精緻料理📍 3446 Waialae Ave — Modern Luxury 選為 Best foodie tasting menu；主廚 Chris Kajioka，今年 2 月重新開幕並新增單點菜單。
* Kapa Hale｜夏威夷地方菜📍 4614 Kilauea Ave（Kāhala）— Hale 'Aina 2026 Best O'ahu 銅牌，主廚是 James Beard 決選入圍。
* Arancino at The Kahala｜義大利料理📍The Kahala Hotel & Resort — Hale 'Aina 2026 Best O'ahu 銀牌（Best Italian 金牌是頒給 Arancino 品牌整體，不是單指 Kahala 分店），招牌是桌邊起司輪 cacio e pepe。
* Thai Issan Cuisine｜泰國東北料理📍Market City Shopping Center（Foodland 旁）— Hale 'Aina 2026 Best Thai 金牌，Kaukau 介紹過、開了十年以上。
* Boarded Up by Chubbies Burgers｜美式漢堡📍 1108 12th Ave （Kaimuki）— Kaukau 2022 年 Kaimuki 美食特集介紹的 smash burger。
🆕 本週新動態
* Alan Wong's｜夏威夷地方菜📍The Kahala Hotel & Resort — 2026 年 4 月進駐、接替 Hōkū's；Hawaiʻi Regional Cuisine 傳奇主廚回歸，招牌 ginger-crusted onaga 和 The Coconut 都回來了。
🛍️ 購物推薦
* Da Shop HNL｜📍 3565 Harding Ave（Kaimuki）— 在地出版社 Bess Press 開的獨立書店，Honolulu Magazine Kaimuki 購物指南推薦。
* Ten Tomorrow｜📍 1114 11th Ave（Kaimuki）— 在地設計師 Summer Shiigi 的 resort wear 小屋。
⏳ 期間限定
* Taste of Ward｜🛍️ Ward Village — 9/16–9/30，25 家以上限定菜單，只剩 2 天（上週第一期提過，這是最後提醒）。
* Marukai $9.99 漢堡排便當｜📍 2310 Kamehameha Hwy — 9 月每週三下午 3 點開賣、限量 300 份，最後一次是 9/30

🎯 本週精選：Café Kaila — 雙金牌的早餐店，在地人願意排隊快二十年；這種「不用賭」的店，就是口袋名單存在的理由。
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08/29/2026

夏威夷歐胡島 Ward Village 最後一棟新建案 Mahana #夏威夷

在夏威夷想念台灣涼麵，快去手刀買這個花生辣醬～我在 Target 看到阿舍食堂聯名美國廚師開發的乾拌麵與花生醬，買了一些回來。最讓我值得稱讚的就是這個花生辣醬。如果你本身是吃涼麵喜歡加辣椒醬的，你會發現這醬吃起來就是台味滿滿～
07/24/2026

在夏威夷想念台灣涼麵，快去手刀買這個花生辣醬～

我在 Target 看到阿舍食堂聯名美國廚師開發的乾拌麵與花生醬，買了一些回來。最讓我值得稱讚的就是這個花生辣醬。如果你本身是吃涼麵喜歡加辣椒醬的，你會發現這醬吃起來就是台味滿滿～

06/23/2026

🌊 $690萬 Diamond Head 無敵海景豪宅！
剛降價，賣家誠意滿滿！這棟全新翻修的奢華大宅，7房6.5衛（5435平方呎），30呎落地窗直擁廣闊海洋景觀，視野震撼！
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CATHY CHEN
REALTOR®
Coldwell Banker Realty

Listing by Daniel Ulu Keller Williams Honolulu

#夏威夷房地產 #夏威夷房產經紀人

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