06/03/2026
😍¡TALLER PRESENCIAL EN SAN JOSÉ DE LA DORMIDA! Brownies, alfajores o pastas con un toque de harina de mistol, algarroba o chañar ¡No sabés los sabores que te estás perdiendo!😋
En hoteles y restaurantes, en la pastelería artesanal y en las cocinas de los hogares, las harinas de nuestro monte son cada vez más utilizadas
porque logran sabores únicos y por las excelentes propiedades nutritivas que aportan a nuestra salud.
🔑En este breve taller, vamos a compartirte las claves para darle a tus recetas el toque justo de las harinas del monte: algarroba, mistol y chañar.
🤔¿Nunca las probaste? Son las harinas de nuestros frutos nativos, reconocidos en toda la provincia por su calidad, con creciente demanda por sus propiedades nutricionales excepcionales y sabores con identidad💪🏼 Además; ¡aptos para celíacos/as! 🌈
👉🏽Taller introductorio, práctico/teórico, ideal para emprendedoras/es interesados en incorporarlos a su producción y personas que quieran incorporarlas en su hogar.
🍜👩🏼🍳Vamos a amasar y degustar bizcochuelos, galletitas e infusiones. También podés comprar harinas para seguir experimentando e incorporarlas a tu oferta y sumarte a nuestra red de productores/consumidores de frutos nativos.
🙋🏼♀️Coordina: Patricia Rionda (Asoc. Cultural Relatos del Viento) Organiza: Municipalidad de San José de la Dormida
LOS CUPOS SON LIMITADOS Sábado 14 de Marzo- 17 a 20:30 hs en el CIC (Evaristo Valdéz esq. Sanavirones) Inscripciones y consultas: 03521441238. Por curso virtual consultanos por privado.
