Яна Димитрова

07/07/2026

На 7 Юли е Християнският празник Голяма света Неделя. Нещастни и болни хора наричат за светицата курбан, с надеждата, че ще бъдат изцелени и избавени от страданията.

17/02/2026

Ръстът на цените изпревари столичния

16/02/2026

01/02/2026

Мама

09/02/2025

05/08/2024

04/08/2024

ЧИЙЗКЕЙК С ЛАЙМ И АВОКАДО
_________________________________
За блата:
150 гр. бисквити Орео
3 супени лъжици кокосово мляко

За плънката:
150 гр. кашу, накиснати във вода за 2-4 часа и изцедени
2 броя неголеми авокадо, обелени и изстудени
1/2 ч. л. сол
чаена лъжичка ванилия
100 мл. нектар от агаве
сокът от 2 ллимона
сокът от 4 лайма
100 мл. кокосово масло
киви за украса

Приготвяне в 3 елементарни стъпки:

1. В купа се смесват стритите бисквити с кокосовото мляко, пресоват се като блат на дъното на тавата и се охлажда за 30 мин.

2. Всички останали съставки, без кивито и лайма, се пасират с блендер до хомогенна зелена смес, която изсипваме равномерно върху охладеният вече орео блат в тавичката.

3. Украсява се по избор с кора от лайм или филийки киви, или микс от двете. Изстудява се отново за 2 часа в хладилника преди сервиране.

___________________________

Recipe extract and image taken from V is for Vegan by Kerstin Rodgers aka MsMarmitelover (Quadrille £20). Photography: Jan Baldwin.

18/06/2024

От изяждането на стандартна купичка малини получаваме приблизително 1/2 от препоръчителната доза фибри.
Гастроентеролозите неслучайно броят фибрите за свои съюзници.
https://www.bgfermer.bg/Article/18203737