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23/07/2025

Salsa de naranja de 3 ingredientes 🍊😋

Ingredientes:
- 50 g de azúcar (ajusta al gusto)
- 1 cucharada de ralladura de naranja (opcional para un sabor más intenso)
- 250 ml de jugo de naranja natural (aproximadamente 3-4 naranjas)
- 1 cucharadita de maicena (fécula de maíz)
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de mantequilla (opcional para darle brillo y suavidad)

Preparación:
1. Mezcla la maicena con las 2 cucharadas de agua fría, removiendo bien hasta obtener una mezcla sin grumos.
2. Calienta el jugo de naranja en una cacerola a fuego medio y añade el azúcar. Si prefieres un sabor más intenso, incorpora también la ralladura de naranja.
3. Una vez que el jugo esté caliente (sin hervir), agrega la mezcla de maicena y remueve constantemente para evitar que se formen grumos.
4. Cocina a fuego medio, sin dejar de remover, hasta que la salsa comience a espesar. Esto tomará entre 3 y 5 minutos.
5. Si deseas una textura más suave y brillante, añade la mantequilla y mezcla bien hasta que se derrita por completo.
6. Deja que la salsa se enfríe a temperatura ambiente o, si lo prefieres, sírvela caliente sobre tus postres favoritos.
7. Es ideal para acompañar bizcochos, helados o crepas.

¡Disfrútala! 😋

22/07/2025

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