15/04/2026
Existe um assunto MUITO sério aqui em Caxias.
Estamos falando do xis e do bauru!
São gerações e gerações de caxienses que carregam na memória o gosto desses pratos tão tipicamente nossos. E agora, eles são nossos mesmo!
O Governo do RS sancionou a Lei nº 16.478 que estabelece o xis e o bauru de Caxias do Sul como "de relevante interesse histórico e cultural"!
Mais um motivo delicioso para morar na região, não é?
Para comemorar, só nos resta comer um xis e um bauru!
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