03/09/2026
Por que os moradores do Estreito são chamados de tripeiros?
A resposta está num terreno pelo qual muita gente passa na frente sem saber. O matadouro que abastecia a Ilha ficava no continente, e o que sobrava do abate era distribuído na porta. Quem esperava ali ganhou o apelido, e o bairro inteiro herdou.
O que quase ninguém conta é que a história não parou no fechamento do abatedouro. O mesmo terreno recebeu o Mercado Municipal do Estreito, em 1957, e a dobradinha permaneceu como prato de casa e de restaurante no bairro.
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Fontes consutadas: Gisele Bochi Palma, dissertação PPGH/UDESC (2010) · Lei nº 593 de 21/03/1868, compilação do Centro de Memória da Alesc · Iaponan Soares, *Estreito: Vida e Memória* (Lunardelli, 1991) · ND+, coluna Carlos Damião (16/02/2019) · ND+ (2017) · IFSC, Grupo de Pesquisa Patrimônio, Gastronomia e Cultura (2020) · FloripAmanhã, clipping ND coluna Fabio Gadotti (04/10/2023).