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Condômino Vivendas do Lago

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Lagoa da Prata, MG
Condômino Vivendas do Lago

Um jeito diferente para se morar.

07/01/2023

Estamos aguardando você para uma viver uma experiência nunca vista em sua vida.
Uma parceria realizando sonhos e a certeza de bons negócios. E a idealização do projeto de . Maiores informações 037999190801

05/01/2023

Um jeito diferente de se viver!
Maiores informações 037999190801

09/05/2014

Tilápia Ligeira com arroz de coco

Ingredientes
500g de filés de tilapia
300g de vagem
300 g de batata doce
1 xícara de tomate cereja
1 limão siciliano
Pimenta-do-reino moída
Sal
Açúcar
Azeite de oliva

Modo de preparo
1- Comece pelas batatas. Lave e coloque-as em uma panela com água. Acrescente sal a gosto e leve para o fogo. Deixe ferver até que as batatas fiquem macias, porém firmes.
2- Cozinhe a vagem em água.
3- Tempere os filés de peixe com o suco do limão, a pimenta, sal a gosto e uma pitada de açúcar. O açúcar vai deixar o peixe mais dourado, além de acentuar o sabor.
4- Coloque três colheres de azeite de oliva em uma frigideira ampla e frite os filés de peixe. Em média, 4 minutos de cada lado é o suficiente para deixar os filés no ponto.
5- Com a frigideira ainda no fogo, retire os filés de peixe e passe as batatas e a vagem já cozidas e sem a água. Se precisar, adicione mais um pouco de azeite na frigideira e tempere a vagem e as batatas com sal e pimenta a gosto. Por último, entram os tomates. Eles devem ficar aquecidos, porém inteiros. Monte o prato com os filés e os legumes passados na frigideira e sirva em seguida com o arroz de coco.

08/04/2014

Tilápia ao Forno com batatas

4 filés grandes de tilápia (500gr)
sal e azeite a gosto
suco de 1 limão
1 ramo de tomilho
2 dentes de alho picados
1 tomate bem picado
½ cebola média bem picada
2 batatas cortadas em rodelas finas (e/ou abobrinha)
modo de preparo

Tempere o peixe com sal, azeite, limão e tomilho. Reserve.

Na forma que vai ao forno coloque alho, tomate, cebola e batatas. Salpique um pouco de sal e azeite e misture bem (pode usar as mãos).

Adicione os filés de peixe e mexa com cuidado para que não se quebrem.

Arrume a forma, deixando as batatas por baixo, depois o peixe e, por cima os tomates/cebolas (como na primeira foto).

Leve ao forno pré-aquecido (a 280°C) por 25 minutos ou até que a batata esteja macia.

Dicas e opções

Sirva com salada verde e legumes cozidos no v***r.
Caso queira adiantar o preparo do prato, tempere o peixe e monte a forma e deixe na geladeira, coberto. Isso pode ser feito com horas de antecedência. Lembre-se apenas de tirar da geladeira ½ hora antes de levar ao forno.

20/03/2014

"Torta" de Tilápia e Bacon

6 filés grandes de tilápia
2 pacotes de bacon em fatias finas
3 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de ervilha natural
1 cebola grande picada
1 cenoura pequena ralada
sal
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 dente de alho
pimenta
salsa e cebolinha picadas

Modo de Preparo

Tempere os filés de tilápia com pouco sal e o dente de alho amassado.
Reserve.
Numa frigideira, prepare a farofa:
Coloque a manteiga ou margarina e doure a cebola, depois junte a ervilha, a cenoura ralada e tempere com sal e pimenta a gosto.
Junte então a farinha de rosca e mexa bem para dar uma tostada.
Junte então os temperos verdes picados.
A farofa deve ficar úmida.
Numa grelha pequena, distribua as fatias de bacon de forma que acomode sobre elas três filés de tilápia.
Cubra com uma camada generosa de farofa, coloque os outros três filés de tilápia e novamente o bacon em fatias finas.
Envolva o bacon nas tilápias de modo que a farofa não saia ao assar.
Asse em uma churrasqueira (não é necessário um braseiro muito forte) até o bacon ficar dourado.

Deve ser preparada em grelha dupla para assar dos dois lados.

11/03/2014

Tilápia Assada Com Queijo Parmesão

Ingredientes

Serve: 8

1/2 xícara (100 g) de queijo parmesão
1/4 xícara (55 g) de manteiga amolecida
3 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de suco de limão (siciliano ou taiti)
1/4 colher (chá) de manjericão seco
1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
1/4 colher (chá) de sal
1 kg de filé de tilápia
Modo de preparo

Preparo:5mins › Cozimento: 30mins › Pronto em:35mins

Preaqueça o forno em temperatura alta. Unte uma assadeira ou forre-a com papel alumínio.
Em uma tigela pequena, misture o queijo parmesão, a manteiga, a maionese e o suco de limão. Acrescente o manjericão seco, o sal e a pimenta. Misture bem o molho e deixe-o separado.
Arrume os filés de tilápia na assadeira, deixando-os em uma única camada. Leve os filés ao forno, quando começarem a dourar vire os filés e deixe o outro lado dourar um pouco. Tire a assadeira do forno e jogue o molho preparado por cima dos filés. Ponha o peixe de volta ao forno e deixe-o assar até que o molho tenha dourado e o peixe consiga ser cortado com um garfo. Tome cuidado para não assar demais.
Dica:
Caso o seu forno tenha a opção grill - dourar/gratinar, doure o peixe durante 2 a 3 minutos, depois vire-o e deixe que o outro lado grelhar também. Quando o peixe for colocado de volta ao forno, doure ele por aproximadamente 2 minutos.

05/03/2014

TILÁPIA AO MOLHO BRANCO
Ingredientes
Tempo de preparo
45min
Rendimento
4 porções
1 kg de tilápia
500 g de camarão
2 creme de cebola
3 colheres de maionese
2 leite de coco
2 creme de leite
MODO DE PREPARO
Creme:
Misture o creme de cebola, maionese, leite de coco e o creme de leite em uma bacia, mexa bem (não precisa colocar nenhum tempero o creme de cebola tem a quantia certa de sal)
Em uma forma unte com o próprio creme (uma camada bem fina) depois coloque a tilápia que cubra a forma
Pode fazer 2 camadas
Coloque o camarão em cima da tilápia e coloque o molho por cima
Coloque para assar por 30 minutos em fogo alto
Sirva com arroz branco e batata palha

25/02/2014

File de Tilápia a Parmigiana

4 filés de tilápia
Suco de 1 limão
1 envelope de caldo de peixe
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
200g de queijo tipo mussarela ralado
Molho de tomate:
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de cebola picada
3 xícaras (chá) de molho de tomate
1 pitada de açúcar
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada
Purê:
1 colher (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
3 xícaras (chá) de mandioquinha cozida espremida
½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de creme de leite
Sal a gosto
Peixe: tempere os filés de tilápia com limão e caldo de peixe. Em seguida, empane os filés na farinha de trigo. Retire o excesso da farinha e frite os filés no óleo quente. Doure dos dois lados e reserve.
Molho de tomate: em uma panela, aqueça o azeite e refogar a cebola. Acrescente o molho de tomate, o açúcar, o sal e deixe apurar por 10 minutos. Finalize com a salsa.
Purê: em uma panela, derreta a manteiga. Adicione a batata e a mandioquinha espremida, o leite, o creme de leite e o sal. Misture até dar ponto de purê.
Montagem: acomode os peixes em um refratário, despeje o molho de tomate por cima e cubra com o queijo mussarela. Leve ao forno médio por 10 a 15 minutos até o queijo derreter. Sirva com o purê.

Endereço

Lagoa Da Prata, MG
35.590-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 18:00
Terça-feira	08:00 - 18:00
Quarta-feira	08:00 - 18:00
Quinta-feira	08:00 - 18:00
Sexta-feira	08:00 - 18:00
Sábado	08:00 - 18:00

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