20/08/2024
Les oeufs de kuroiler sont trop chers pour être simplement consommés (et c'est une bonne chose)
GASSAMBE
17 février 2024 Développement économique
Dans le nord d'Abidjan les éleveurs de poulets à petite échelle élaborent un plan pour augmenter leurs revenus et améliorer la qualité des races locales, avec le soutien de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
Plus de 80 éleveurs de la Région d'Abidjan ont jusqu'à présent reçu les poulets potentiellement transformateurs de vie, qui sont originaires d'Inde mais qui prospèrent maintenant en côte d'ivoire. La FAO a apporté des œufs de ce pays de l'Afrique de l'ouest pour faire éclore des poussins à Madagascar, gassambe l'un des éleveuses de poulets, a partagé son expérience avec ONU Info depuis chez Lui dans la commune d'abobo.
« En novembre dernier, j'ai acheté 40 poulet de race kuroiler 5 Mal et 35 femelle poulets de la FAO, . Jusqu'à présentement la plupart ont commencé a pondre, d'œufs, tandis que d'autres n'ont pas encore commencé à produire...
Qualité des oeufs
Il s'agit des poulets Kuroiler, réputés pour leurs capacités à pondre des œufs et à fournir une viande de qualité supérieure. Comparés à nos poulets locaux, ils se distinguent par leur croissance plus rapide, leur taille plus imposante, leur production accrue d'œufs et leur résistance aux conditions difficiles.
Ce n'est pas seulement la qualité des œufs qui est important, mais aussi leur valeur marchande. Je peux vendre un de mes œufs pour 8000f le plateau soit quatre fois plus que la valeur d'un œuf de poulet pondeuse.
Nous mettons donc a vôtre disposition les meilleurs race de poussins kuroiler d'un jour a 700f ou chauffé a 1000f
Gassambe tient dans ses bras l'une des poules issues d'un œuf qu'il a couver avec son incubateur Gass pro couveuse en côte d'Ivoire . Mohamed tient dans ses bras l'une des poules issues d'un œuf kuroiler.
Ils vivent dans le poulailler que j'ai construit et ne se promènent pas librement comme les poulets ordinaire de mes voisins, et je dois leur acheter une alimentation spéciale sur le marché, car ils ne peuvent pas chercher leur propre nourriture.
Ces poulets sont domestiqués et me reconnaissent maintenant. Je peux prévoir quand ils ont besoin d'être nourris ou s'ils veulent de l'eau.
Mon conseil aux autres agriculteurs qui envisagent d’élever ces races de poulets étrangers est d'être courageux. Cette race pure de l'Inde rapporte plus d'argent. D’ailleurs, j’ai pour ambition d’agrandir la taille de ma couvée.
Dans la zone, les gens m’ont remarqué et viennent me demander des conseils sur la façon d’élever les kuroiler. Je suis connue sous le nom de GASSAMBE kuroiler ».
La FAO prévoit également de collaborer avec le Programme alimentaire mondial des Nations Unies (PAM) pour améliorer la nutrition en côte d'ivoire et dans la sou région, en facilitant l’approvisionnement d'œufs et de viande à son programme alimentaire scolaire