28/01/2025
VENTE DE GNANGNAN
Vente de GNANGNAN de bonne qualité Gros et Demi Gros
DESCRIPTION
Petites aubergines amères. Elles sont utilisées pour réaliser la sauce gnangnan.
Le gnangnan est employé dans les préparations culinaires pour apporter un peu d’aigreur qui intensifie la saveur des autres légumes auxquels elles sont mélangées.
Utilisé en grande quantité, Le gnangnan constitue le légume principal dans la préparation de la sauce gnangnan. Son amertume détend et redonne au palais sa sensibilité au goût, ce qui en fait un plat prisé par les fins gourmets.
Contacts : 07-58-31-96-26 / 05-04-78-90-20