26/10/2026
Am 23. Oktober hieß es für unsere Azubis: Schürze um und gemeinsam ein Vier-Gänge-Menü auf die Beine stellen.
In der TFA-Akademie in Neubrandenburg wurde in vier Gruppen geplant, gekocht, angerichtet und serviert, jede Gruppe mit ihrem eigenen Gang, der Chefkoch an ihrer Seite.
Der Azubi-Tag findet jedes Jahr statt, damit sich die Jahrgänge untereinander besser kennenlernen. Und genau darum ging es: um Zusammenhalt, gute Planung, klare Absprachen und Teamarbeit. Denn wie in der Küche gilt auch im Berufsalltag: ein gutes Ergebnis entsteht, wenn alle ihren Beitrag leisten und die Schritte gut ineinandergreifen.
Danke an alle, die dabei waren!
