09/07/2025
Er du en madglad ildsjæl med iværksætterdrømme...?
Så læs lige med:
I Mejeriet Særslev er vi i fuld gang med at skabe et levende hus fyldt med workshops, erhverv, møder og events.
I huset finder du Birch Invest, Fotograf Winnie Synia og FloraUnika - og der er allerede liv i både mødelokaler og de tilhørende airbnb's i huset.
Men!
Caféen står tom. Og det er altså synd. For den er nyistandsat, hyggelig og klar til brug med næsten alt inventar på plads.
Der mangler kun én ting.. dig!
Vi søger en forpagter, der:
– er skarp i et køkken og har lyst til at sætte sit præg
– kan stå for mad til møder og events i huset
– har lyst til at byde på lækker take-away eller drive en hyggelig café med plads både inde og ude.
– måske drømmer om temaaftener, tapas, kager, burgere, dagens ret, vinsmagning, foredrag, eller noget helt andet.
Du bestemmer selv åbningstider og koncept. Tidligere har tors-søn fungeret fint, men alt er åbent.
Det vigtigste?
Vi vil ha' liv i huset og i lokalsamfundet. Derfor er forpagtningsprisen yderst fordelagtig og vi vægter ideer og kemi højere end økonomien.
Lyder det som noget for dig?
📧 Skriv til Dennis ([email protected]) eller Winnie ([email protected]) – Så byder vi på kaffe og en rundvisning.
Tag gerne en ven, du tror passer perfekt til rollen. Eller hjælp os med at dele.
