25/04/2025
Ресторан Bevir — место, где можно насладиться истинным вкусом.
Он знаменит своей звездой Мишлен и гастрономической философией, выраженной в фразе: «всё от огорода и всё из моря».
Ресторан предлагает дегустационные сеты Jacinta и Fortuna, в которых вы найдёте блюда, способные по-настоящему удивить. Например:
• «Цветная свёкла» — приготовленная в соли, затем обжаренная на углях, настоящая игра красок и вкусов.
• «Embotado» — скумбрия, выдержанная в водорослевой соли и консервированная в апельсиновом масле, затем приготовленная на водяной бане.
• Цветная капуста, приготовленная при низкой температуре до кремовой консистенции, посыпанная фундуком и кофе — неожиданный и утончённый вкус.
Место и еда здесь — взрывная комбинация эмоций и наслаждения.
+34 602 544 938
Calle León Tolstoi, 25, Лас-Пальмас-де-Гран-Канария
