JCH Congreso Apartamentos

13/09/2026

🔝👌

🔥🎡 EN FERIAS HAY DOS TIPOS DE PERSONAS: LOS QUE COMEN… Y LOS QUE COMEN EN LA MANTEQUERÍA. 😏🍴

Salamanca está de fiesta y nosotros también. Esta semana subimos la apuesta con nuestro MENÚ ESPECIAL DE FERIAS: mucha variedad, cocina con personalidad y platos para venir con hambre. 💚

🎉 MENÚ ESPECIAL DE FERIAS · 15,90 €
👉 Primero + Segundo + Postre
🥖🍷 Pan, agua y vino incluidos

🥘 PRIMEROS

🥘 Paella tradicional de pollo y marisco al toque de aceite cítrico de romero
🍝 Ravioli de pasta fresca de ternera con salsa de tomate asado, parmesano y albahaca
🥗 Ensalada César La Mantequería, salsa especial, pollo crujiente en panko y queso de oveja
🥔 Patatas meneadas con torreznos de Soria
🥟 Gyozas crujientes con salsa de soja, lechuga iceberg y aliño de miso
🐖 Surtido de ibéricos de Guijuelo +6 €
⭐ PLATO DE LA SEMANA: nuestra sopa de ajo con caldo de cocido, jamón crujiente y huevo campero

🔥 SEGUNDOS

🥩 Secreto a la plancha con salsa de miel y mostaza y patatas fritas
🍗 Pollo asado al estilo tradicional con sus patatas
🤤 Milhojas wonton de carrilleras con salsa de trufa y verduras salteadas al wok
🍕 Pizza artesana de lacón y bacon +2,50 €
🥩 Entrecot a la plancha con su guarnición +7 €
🐟 Pez espada a la plancha con arroz basmati
🦑 Chipirones a la andaluza con parmentier de patata, huevo frito campero y alioli de lima
🐟 Dorada a la plancha con su guarnición +6 €

🍰 Y EL POSTRE NO SE NEGOCIA

🍐 Flan casero de pera
🍋 Mousse casero de limón
🍰 Tarta Comtessa
🍉 Ensalada de frutas de temporada
🍫 Coulant de chocolate +2,50 €

Pero cuidado… las Ferias pasan. Este menú también. 😉

🐂🎡 Sales a disfrutar de Salamanca.
🍻 Te tomas algo.
🍽️ Y a la hora de comer, La Mantequería.

15,90 € por un menú con esta variedad en plenas Ferias. Ahora el problema no es dónde comer… es conseguir decidir qué pedir. 😎

📍 LA MANTEQUERÍA – RESTAURANTE COLMADO | SALAMANCA

📲 Reserva tu mesa y ven a vivir las Ferias con nosotros.

🎉 ¡VIVA SALAMANCA Y VIVAN SUS FERIAS! 🎉

MenuDelDia ComerEnSalamanca RestaurantesSalamanca GastronomiaSalamanca

09/08/2026

🚀👍🏻

09/08/2026

📌👍🏻

🔥 ESTA SEMANA EN LA MANTEQUERÍA VENIMOS CON GANAS DE LIARLA… GASTRONÓMICAMENTE.

¿Quién dijo que un menú del día tenía que ser aburrido? 😉
En La Mantequería seguimos jugando con producto, cocina tradicional, sabores viajeros y ese punto diferente que nos gusta ponerle a cada plato.

Por 14,90 € puedes montarte un menú con propuestas como risotto ibérico trufado, mollejas al Verdejo, carpaccio de pulpo, brocheta de cazón y langostinos o chipirones a la andaluza. Sí, todo eso está en un menú del día. 😏
🍴 PRIMEROS

🍄 Risotto ibérico al toque de trufa, con jamón ibérico crujiente.

🌊 Ensalada de alga wakame y langostinos, con salsa miso.

🥢 Rollitos de primavera con salsa agridulce.

🍝 Ravioli de pasta fresca de carne, con salsa de tomate asado, parmesano y albahaca.

🥒 Crema fría de calabacín, queso crema y hierbabuena.

⭐ PLATO DE LA SEMANA:
🐙 Carpaccio de pulpo con mayonesa de ajo negro y sésamo tostado.

🐖 Surtido de ibéricos de Guijuelo (+6 €).

🔥 SEGUNDOS

🍖 Codillo asado con salsa de ciruelas, tomillo fresco y sus patatas.

🍄 Mollejas estofadas al Verdejo, salsa de setas y Parmentier de patata al queso manchego.

🍗 Alitas BBQ con patatas fritas.

🥩 Entrecot a la plancha con su guarnición (+7 €).

🍕 Pizza artesana de lacón y bacon (+2,50 €).

🦐 Brocheta de cazón, langostinos y verduras con arroz basmati.

🍳 Chipirones a la andaluza sobre Parmentier de patata, huevo frito campero y alioli de limón.

🐟 Dorada a la plancha con su guarnición (+6 €).

🍰 Y PARA TERMINAR…

🥛 Mousse casero de yogur.

💚 PRIMERO + SEGUNDO + POSTRE · 14,90 €
🥖🍷 Pan, agua y vino incluidos.
🥡 Y para llevar, solo 10,90 €.

Una semana más queremos demostrar que se puede comer un menú del día diferente, elaborado y con buen producto sin disparar el precio.

Tradición cuando toca. Innovación cuando suma. Buen producto siempre.
Y, sobre todo, platos que apetece comerse. 🤤

📍 LA MANTEQUERÍA · Restaurante-Colmado
Plaza de la Libertad, Salamanca

💚 ¿Con qué combinación os quedáis esta semana?

CocinaCreativa ProductoDeCalidad ComerEnSalamanca MenúSalamanca LaMantequeríaSalamanca

25/09/2025

🌟 Beautiful People, Beautiful Choices 🌟
En Hall 88 Studios 🏨, en pleno corazón de Salamanca, nos unimos a Llongueras 💇‍♀️, un referente en belleza y estilo.
Porque sabemos que la gente Beautiful People elige experiencias únicas:
✨ Estancias en nuestros 88 apartamentos 4⭐️
✨ Gastronomía que fusiona lo moderno y lo tradicional
✨ Y ahora, el prestigio y cuidado personal de Llongueras
Una colaboración que une estilo, confort y elegancia en un mismo destino.

31/05/2025

🔝😃

El Hotel Hall88 ha abierto oficialmente su terraza de verano, y lo ha hecho por todo lo alto en un evento que reunió a amigos, clientes y caras conocidas en una agradable velada

01/05/2025

El 1 de Mayo se conmemora el Día Internacional del Trabajo o Día del Trabajador, una jornada destinada a reivindicar los derechos laborales y sociales de los trabajadores.

Que tengáis un buen día, y las comunidades que tienen algún día extra, disfrutadlo!

Nosotros seguimos trabajando para seguir mejorando y poder ofreceros un servicio excelente.

Para cualquier escapada, llámanos o escríbenos:

💻: www.edificio-congreso.com
@: [email protected]
📞: 923 27 22 70
⏰: de 11:00 a 20:00 horas

20/04/2025

¡Feliz Domingo de Resurrección!

Termina la que para muchos es la semana más bonita del año.

Ponemos la cuenta atrás hasta el próximo Domingo de Ramos.

Mientras, sigamos viajando, en JCH Congreso encontrarás tu mejor opción.

Cualquier época es buena para visitar Salamanca tanto si ya has estado como si aún no la conoces.

En nuestros apartamentos te encontrarás como en casa.

Llámanos o escríbenos:

💻: www.edificio-congreso.com
@: [email protected]
📞: 923 27 22 70
⏰: de 11:00 a 20:00 horas

23/03/2025

Una puntuación excelente, para un alojamiento excelente.

¡Te esperamos!

💻: www.edificio-congreso.com
@: [email protected]
📞: 923 27 22 70
⏰: de 11:00 a 20:00 horas

08/03/2025

Nuestra propuesta de menú para esta semana 👇🏻,Cocina tradicional renovada 12’90€

08/03/2025

Feliz 8 de Marzo a todas

🚺✊🏼

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⏰: de 11:00 a 20:00 horas

#2025