18/03/2026
Yksinkertainen m***a todella toimiva yhdistelmä: ruskistettu voi, parmesaani ja pasta. Olin yksi päivä tekemässä perinteistä voi-parmesani pastaa ja tajusin, että parmesani on melkein loppu eikä tule riittämään alkuperäiseen reseptiin. Tämä tietysti siinä vaiheessa, kun voi oli jo sulamassa pannulla… Tämä resepti syntyi siinä hetkessä 😄Tallenna myöhemmäksi käyttöön🤤🧀
Ruskistettu voi – parmesaani pasta
Ainekset (1-2 annosta):
• 150 g pastaa
• 80 g voita
• 40 g parmesania
Valmistus:
Keitä pasta suolatussa vedessä. Ota talteen hieman keitinvettä.
Ruskista voi pannulla keskilämmöllä, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi ja tuoksuu pähkinäiseltä.
Lisää pannulle tilkka pastan keitinvettä ja sekoita.
Ota pannu pois lämmöltä ja lisää pasta joukkoon. Sekoita hyvin.
Lisää parmesaani ja sekoita, kunnes kastike on sileä ja kiiltävä.
Annostele lautaselle ja viimeistele parmesaanilla ja mustapippurilla.
💚 Koti, asuntomarkkinat ja hyvä ruoka – kaikki samassa paikassa 💚
Täältä löydät:
🏡 myyntikohteita ja arkea kentältä
🥘 ruokaideoita, reseptejä ja keittiöfiilistelyä
👉 Seuraa ja löydä inspiraatiota keittiöön – ja ehkä myös uusi koti! 💚