Retour aux sources - Cronce

Name: Retour aux sources - Cronce
Address: Cronce, Auvergne-Rhône-Alpes, Cronce, 43300, FR
Telephone: +33636636343

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Retour aux sources - Cronce

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Retour aux sources est une activité d'accueil associant hébergement, activités de loisirs et sportives, prestations et service ( portage de repas pension et demi-pension)

20/08/2026

🎸🎸Ce samedi le 22 août au bistrot les toquées à Cronce

💃🏼 🎉 venez vous amuser danser chanter pour notre dernier concert de la saison avec le groupe Music and co.

🍽️🍖🍻 Possibilité de restauration sur place
Réservation souhaité 👍🏼

14/08/2026

Ce soir au " bistrot les toquées" à Cronce 😁😁🤩🤩🎈🎇

Vendredi 14 août à partir de 20h

Scène ouverte /karaoké organisé par sveto, Amandine et Luben 🎸🥁

Venez vous amusez pour notre 5 ieme anniversaire du bistrot des toquées. 🎉🎂🥂

Venez avec vos instruments pour rejoindre nos musiciens sur scène...

Vous êtes prêts pour danser et mettre l'ambiance ... 🩰💃🏼

Petit restauration bruschetta maison , charcuterie ... 🍽️🍕

12/08/2026

Voilà la surprise 😁😁🤩🤩🎈🎇

Vendredi 14 août à partir de 20h

Scène ouverte /karaoké organisé par sveto, Amandine et Luben 🎸🥁

Venez vous amuser pour notre 5 ieme anniversaire du bistrot des toquées. 🎉🎂🥂

Venez avec vos instruments pour rejoindre nos musiciens sur scène...

Vous êtes prêts pour danser et mettre l'ambiance ... 🩰💃🏼

Petite restauration bruschetta maison , charcuterie ... 🍽️🍕

10/08/2026

🎉🎉🎈🎈🎈Une soirée Toquées se prépare ce weekend pour nos 5 ans
je vous donne la date demain .... Près à danser à chanter à faire la fête avec nous .....

03/08/2026

La vie est belle au bistrot moment de détente j'ai testé les hamacs c'est top

16/07/2026

🤠 samedi 25 juillet au bistrot les toquées on sera ravi de vous accueillir pour faire la fête avec nous

🍽️🍻🍗 Possibilité de repas sur place je vous diffusais le menu début de semaine mais le repas sera tout fait maison comme toujours 😁😁😁
Pensez à réserver pour le repas.

🍻🍻 Et il y aura à boire aussi 😉😉

Alors je vous dis à la semaine prochaine avec vos santiags et vos chapeaux de cowboy

15/07/2026

Notre bord de rivière pour le télé travail c'est idéal

14/07/2026

🎈Vendredi 25 juillet à 20h à Cronce au bistrot " Les toquées

Soirée Hill country blues avec le groupe Bluesy LS suivi d'une *scène ouverte* tous styles!🤠

Venez rejoindre nos musiciens sur scène avec vos instruments de musique et vos chapeaux de cowboys 😉

Restauration et boissons fraîches en vente sur place!

Nous vous attendons nombreux 😁

gorgeduhauteallier

09/07/2026

2 nouveaux espaces de détente
Installation de 2 nouveaux hamacs

05/07/2026

Aujourd'hui une petite recette
Terrine de polenta au poivron grillé et pignons

4 poivrons de couleur différente 80g de parmesan
250g de polenta Quelles olives noires dénoyautées et des pignons
1litre de bouillon de légumes
2cuillere a soupe d'huile d'olive sel et poivron
En accompagnement :
Concassée de tomate
5 belles tomates bien mûres 3 cuillère d'huile d'huile de l'ail

1.prechauffez le four à 200 c déposez les poivrons sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé et enfournez pour 40 mins a la fin de cuisson les sortir du four et les mettre dans un sac plastique et laissez refroidir (astuce : ça aide pour faire décoller la peau des poivrons)
2. Pelez les poivrons épépinez et découper la chair en lamelles larges
Hachez les olives et faire griller les pignons
3.Portez le bouillon à ébullition avec l'huile d'olive.
Versez la polenta en pluie et faire cuire 3 mins en remuant puis verser le parmesan râpé et assaisonner
4. Répartissez les poivrons les pignons et les olives dans votre moules à cake chemisé avec du film alimentaire
Recouvrir d'une couche de polenta et renouvelez jusqu'à épuisement des ingrédients et terminez par la polenta.
Remontez les bords du papier sulfurisé sur la terrine et mettre au réfrigérateur pour 5h.
5. Préparer la concassée de tomate 🍅
Enlevez le pédoncule et faire une croix à la pointe du couteau sur votre tomate et les plonger dans l'eau bouillante quelques minutes et les plonger dans l'eau froide pour enlever la peau
Couper vos tomates en petit Cube et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive ajouter l'ail salez et poivrez à votre goût et laisser refroidir

6. Dressez votre assiette avec un peu de concassée et un belle tranche de votre terrine

BON APPÉTIT

Adresse

Cronce, Auvergne-Rhône-Alpes
Cronce
43300

Téléphone

+33636636343

Site Web

http://www.retourauxsources-cronce.fr/

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