Le Val Gourette

11/06/2026

11/06/2026

Si le projet aboutit, les éleveurs d’un groupement pastoral, bergers et lieutenant de louveterie pourront à nouveau réaliser ces opérations, en complément de l’Office français de la biodiversité.

11/06/2026

📌 Bruschetta d’aiguillettes de canard, asperges du Blayais & Ossau-Iraty 🥖

Une recette gourmande et ensoleillée, parfaite pour les repas d’été 😍

👉 Pour 4 personnes

1️⃣ Préparez les asperges 🌱

Épluchez les asperges blanches du Blayais puis faites-les cuire entre 10 et 15 minutes selon leur taille ♨️
Rafraîchissez-les ensuite dans l’eau froide ❄️

Gardez les pointes entières puis mixez les queues avec le pistou pour obtenir une préparation onctueuse 🌿

Salez et poivrez 👌

2️⃣ Préparez les bruschettas 🥖

Étalez le mélange asperges-pistou sur les tranches de pain de campagne 😋

Ajoutez les tomates confites 🍅

3️⃣ Faites cuire les aiguillettes 🔥

Faites griller rapidement les aiguillettes de canard dans un filet d’huile d’olive 🫒

Disposez-les sur les tartines avec les pointes d’asperges et quelques lamelles d’Ossau-Iraty 🧀

Passez le tout sous le grill quelques minutes pour faire fondre légèrement le fromage ✨

4️⃣ Finition 🍽️

Ajoutez une touche de vinaigre balsamique juste avant de servir 😍

Une recette généreuse aux saveurs du Sud-Ouest 🌄

📸 Une recette de Philippe Garret pour Les Produits de Nouvelle-Aquitaine

11/06/2026

11/06/2026

🚵‍♂️🔥 GOURETTE OPEN RIDE 2026 🔥🚵‍♀️

Pour lancer la saison 2026, le Bike Park de Gourette vous donne rendez-vous les 27 et 28 juin 2026 pour un tout nouvel événement qui promet de marquer les esprits : GOURETTE OPEN RIDE 🏔️

Un week-end 100 % VTT au cœur de la vallée d’Ossau, ouvert aux passionnés de DH, aux adeptes de l’enduro et à tous les curieux qui souhaitent découvrir l’univers du VTT de montagne.

📅 Samedi 27 juin
⏱️ Descente chronométrée
📍 Rendez-vous à 8h30 devant la billetterie
🍔 Burger à la plancha le midi (inclus dans l’inscription)

📅 Dimanche 28 juin
🚵 Journée ride et perfectionnement
🎯 Ateliers pilotage : trajectoires, freinages, virages relevés, premiers secours d’urgence et bien plus encore

✅ Repas du samedi midi inclus
⛺ Aire de bivouac
🚐 Parking fourgons et solutions d’hébergement à proximité
🎟️ 35 € les 2 jours (forfaits remontées + repas du samedi inclus au restaurant d’altitude Le Cairn)

🔥 Au programme :
• Des runs spectaculaires tout le week-end
• Des riders passionnés
• Des animations pour le grand public
• Des jeux en libre accès sur l’Espace Bézou
• Une ambiance conviviale au cœur des Pyrénées

Que vous soyez compétiteur, rider du dimanche ou simple spectateur, venez partager un week-end placé sous le signe du sport, du spectacle et de la bonne humeur ! 🤘

⚠️ Inscription obligatoire pour participer

🔗 Lien d’inscription disponible en commentaire et dans notre bio.

VTT

11/06/2026

11/06/2026

Le mois de juin s'installe et nous ouvre doucement les portes de l’été… ☀️

Vivement les vacances, n’est-ce-pas ? 📅

©Guide Béarn Pyrénées

03/05/2026

03/05/2026

15/03/2026

Est-ce qu’on partage vraiment un gâteau
ou on commande chacun le sien ? 🍰
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Restauration en continu de 11h a 17h