Le Marchand de Galettes
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Nous sommes !
Le food truck "Le Marchand de Galettes" ! L’idée d’ouvrir un food truck est née d’un souhait de changement de vie professionnelle. Nous souhaitions travailler ensemble dans un métier de bouche, et c’est tout naturellement que nous nous sommes tournés vers ce produit simple, la galette de blé noir. L’intérêt de ce formidable produit, est qu’il constitue une base qui nous permet une variété importante de combinaisons.
Nous avons à cœur de confectionner nos pâtes à crêpes et galettes avec des produits bio et locaux. Pour les garnitures, nous choisissons soigneusement nos matières premières, puis nous les cuisinons avec passion ! Nous vous proposons un choix de galettes à la carte, mais également une galette spéciale que nous imaginons pour vous, chaque semaine, dans une cuisine maison et de saison !
Nous nous déplaçons près de chez vous sur les places de village, où nous restons toute la journée de 11h à 20h. Nous vous proposons le midi et le soir un repas de galettes et de crêpes en formule ou à la carte selon votre choix et votre faim ! Nous vous proposons aussi des galettes et des crêpes natures que vous pourrez garnir chez vous très facilement. Toute la journée, vous pouvez déguster des crêpes ou des galettes garnies !
Nous sommes également sur le parking T**i Floris dans le Forum d’Orvault pour votre repas du midi.
