03/06/2023
📻 Dans l'émission "Circuit Bleu – Côté saveurs", on parle de la Ferme Auberge du Cantou, 2 minute à pied du Domaine des Acacias.
🏡 La Ferme Auberge du Cantou est une petite exploitation familiale au cœur du Périgord Noir sur la commune de Sainte Mondane.
🦆 Cathy et Jean-Luc y élèvent des canards IGP Périgord qui sont constamment en plein air et nourris à la céréale entière locale. 😋😋 Toutes les spécialités proposées dans la ferme auberge sont issues exclusivement de la production de la ferme et cuisinées par Cathy et Jean-Luc dans des locaux agréés. Pendant la période estivale, vous pouvez les retrouver sur les marchés de la région et notamment le Marché des Producteurs de Pays de Sainte Mondane.