Resep Masakan dan Kue

15/09/2022

Tahu bisa awet dan segar selama 7 hari dengan ini

https://shope.ee/20JsfMgug4

Ternyata ada cara menyimpan tahu tanpa kulkas agar bisa tahan sampai 7 hari loh, simak deh sekarang.

14/09/2022

Bocil Mana yang Bakal Nolak Kalau Dikasih Donat Sosis Seenak Ini, Cocok Juga Buat Ide Jualan

Bahan – bahan 1 :

- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 25 gram susu bubuk
- 40 gram gula pasir
- 3 gram ragi instan
- 1 butir kuning telur + air dingin timbang totalnya 160 gram

Bahan – bahan 2 :
- 40 gram unsalted butter
- 3 gram garam ( jika pakai salted butter garamnya 2 gram aja ya )

Bahan pembalur :
- Putih telur
- Tepung panir

Bahan topping :
- Selada
- Sosis goreng

1. Nah untuk langkah pertama kita campurkan semua bahan 1 di atas dan kita mixer sampai setengah kali.

2. Kemudian kita tambahkan bahan 2 dan kita mixer kembali sampai jadi kalis elastis (wajib)

3. Lalu kita bulatkan tutup dan diamkan selama kurang lebih 45 menit

4. Lanjut jika sudah kita kempiskan adonan dan potong – potong lalu timbang per 35 gram lalu bulatkan bulatkan sampai permukaan jadi halus ya

5. Dan kita tutup adonan dan diamkan kurang lebih 15 menit

6. Lalu kita ambil 1 adonan dan kita celupkan ke putih telur

7. Kemudian masukkan ke tepung panir, tekan-tekan adonan supaya agak lebar, dan lakukan hal yang sama hingga adonan habis.

8. Kita tutup kembali adonan dan diamkan selama kurang lebih 30 menit

9. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil sampai panas ya

10. Lalu masukkan adonan donat yang telah mengembang ringan dan kita goreng sampai kecoklatan ( di sini hanya boleh dibalik 1 kali aja ya supaya donatnya tidak terlalu berminyak)

11. Jika sudah angkat dan tiriskan

12. Ambil 1 donat dan potong di tengah-tengah jangan sampai putus

13. Isi dengan selada,, sosis, beri saus tomat dan mayonaise

14. Dan donat sosis siap untuk disajikan

Alat menggoreng 👉https://shope.ee/AsEAPYFSy

14/09/2022

MENGENAL APA ITU BPDA DAN INILAH 3 REKOMENDASI PRODUKNYA

https://shope.ee/6A9PwUn40Q

BPDA adalah salah satu istilah yang harus kamu kenal dalam dunia baking. Apa itu BPDA? Berikut ini penjelasan serta 3 rekomendasi produknya!

13/09/2022

Cuma dari 1 Bungkus Mie Instan Jadi Cemilan Enak dan Gurih, Hasilnya Banyak Cocok untuk Ide Jualan

Bahan-bahan:

1 bungkus mie instan boleh merk apa saja
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 batang daun bawang
2 buah cabe keriting
2 buah wortel parut
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
400 ml air
250 gram tepung terigu

Cara membuat:

❤️Iris tipis 2 siung bawang merah.

❤️Kemudian geprek 2 siung bawang putih setelah itu cincang kasar.

❤️Jika sudah selanjutnya siapkan wajan.

❤️Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang dan diiris tipis.

❤️Tambahkan juga potongan dua buah cabe kriting serta potongan 3 batang daun bawang. Setelah itu kita masukkan 3 buah wortel yang sudah diparut.

❤️Tambahkan 400 ml air kemudian aduk rata.

❤️Kemudian tambahkan 1 sendok teh penyedap rasa ayam serta 1 sendok teh gula pasir.

❤️Selanjutnya siapkan 1 bungkus mie instan. Masukkan dulu semua bumbunya, untuk merek mie instannya bisa pakai merek apa saja.

❤️Kemudian masukkan mie instan yang sudah diremukkan. Aduk hingga tercampur rata.

❤️Setelah airnya mendidih dan mienya juga sudah agak mengembang langsung saja kita tambahkan 250 gram tepung terigu. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Untuk posisi api kompornya gunakan api sedang cenderung kecil.

❤️Setelah semua bahan tercampur rata dan teksturnya mengental langsung saja kita matikan api kompornya.

❤️Selanjutnya siapkan loyang kemudian kita olesi menggunakan minyak goreng tipis-tipis.

❤️Masukkan adonannya sambil diratakan. Kalau sudah rata bisa langsung kita keluarkan dari loyang.

❤️Kemudian belah menjadi dua bagian.

❤️Potong kecil-kecil memanjang. Jika sudah bisa kita simpan dulu di freezer dan tahan sampai 1 bulan atau bisa langsung kita masak.

❤️Gunakan minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya dan gunakan api besar.

❤️Kalau warnanya udah kecoklatan langsung angkat dan tiriskan.

Untuk satu kali bikin resep hasilnya banyak banget, cocok banget dijadiin cemilan saat kumpul keluarga di rumah atau dijadikan ide jualan.

https://shope.ee/8UXJnq9fgP

12/09/2022

Ayam Geprak
1 j 10 m 17 bahan

Bahan-bahan:
2 buah dada ayam
3 sdt garam
2 sdt merica
1 ½ sdm Bawang putih bubuk
150 gr tepung terigu
50 gr tepung sagu tani
1 ½ sdm bubuk cabai
Tomat, iris
Timun, iris
Kemangi
air

Sambal :
10 pcs cabai rawit
3 pcs bawang putih
1/4 tsp terasi sangrai
1 sdt gula
1 sdt garam

Selengkapnya lihat di video

https://shope.ee/8KDshLN5NY

12/09/2022

Tahan 4 hari, Ide Jualan kekinian Milo Jelly Sago dengan Modal Murah Diserbu Gen Z

Milo Jelly Sago (Menghasilkan 7cup ukuran 200ml)

Bahan dan harga :
3 sachet (105 gram) Milo 3 in 1 (kemasan 35 gram): Rp 9.300
1 sachet untuk jelly, 2 sachet untuk kuah 1 sachet (2 gram) Kopi Nescafe robusta : Rp 500
1 sachet (10 gram) Nutrijell plain : Rp 1.800
6 sdm (120 gram) Gula pasir : Rp 1.300
4 sdm gula untuk jelly, 2 sdm gula untuk sagu mutiara
400 ml Air
100 grgram sagu mutiara : Rp 2.000
Daun pandan
1/2 sdt Pasta Coklat
350 ml Whipping cream cair: Rp 20.000
(Saya pakai merk Millac Gold 1 liter Rp 60.000)
2 sachet (80gr) Kental Manis: Rp 3.000
Harga Cup 200ml: Rp 1.800
Sticker: Rp 500

Jumlah modal bahan: Rp 37.900/7cup = Rp 5.414
Modal percup: Rp 6.316+1.800+500= Rp 7.714

Cara membuat :
1. Siapkan panci, kemudian Campurkan milo, kopi, gula, jelly dan air, masak hingga matang lalu tuang ke wadah.
2. Tunggu hingga jelly mengeras, setelah itu potong dadu. Dan sisihkan
3. Selanjutnya masak sagu mutiara di air mendidih, tambahkan daun
pandan, gula dan pasta coklat. Masak hingga matang lalu tiriskan. (Rendam di air dingin sebentar agar tidak menempel).
4. Selanjutnya siapkan wadah campurkan kental manis, milo dan whipping cream. Kemudian aduk hingga tercampur arat rata.
5. Lalu tambahkan jelly milo dan sagu mutiara.
6. Kemudian aduk rata, dan tuang ke dalam cup kecil.
7. Tutup rapat lalu simpan dikulkas.

Tahan dikulkas 4 harian ya

Note:
whipping cream cair bisa diganti susu evaporasi 380gr atau bisa pakai 100gr whipping cream bubuk campur 250ml susu dingin, aduk sampai agak kental jgn sampe kaku.

Cup Plastik 👉 https://shope.ee/1fgxjqHRNh
Stiker 👉 https://shp.ee/wzqidbd

11/09/2022

https://shope.ee/4AOICdU9p2l

Anda sering beli tempe lalu disimpan di kulkas biar awet? Mending jangan lagi simpan tempe di kulkas karena bisa datangkan petaka.

10/09/2022

Bongkar Resep Rahasia Tape Gulung Ala Toko Oleh-oleh, Bisa Untuk Ide Jualan Yang Bakal Ludes Diserbu Pembeli

Pia Tape Gulung

❤️ Bahan Kulit A :

150 gram tepung terigu
½ sendok teh gula pasir
½ sendok teh garam
50 ml air
50 ml minyak sayur

❤️ Bahan Kulit B :

100 gram tepung terigu
50 gram margarin

❤️ Bahan Isian :

400 gram tape singkong
3 sendok makan gula pasir
50 ml uht
30 gram keju parut
1 sendok makan margarin
½ sendok teh garam
½ sendok teh vanili

❤️ Cara membuat :

•Siapkan pan, lalu masukkan susu uht, keju parut, gula pasir, vanili, garam ke dalam pan masak menggunakan api sedang

•Jika sudah mendidih masukkan tape singkong yang sudah di buang sumbunya dan dihaluskan

•Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian tambahkan margarin. Aduk lagi

•Tambahkan pewarnaan makanan agar tampilannya lebih cantik, aduk hingga susunya meresap dan surut

•Jika sudah tuang isian ke dalam wadah diamkan hingga dingin

•Selanjutnya kita siapkan adonan untuk kulit A, siapkan wadah tuang air, minyak sayur, garam, dan gula pasir. Lalu aduk hingga tercampur rata

•Tambahkan tepun terigu dan aduk semua bahan agar tercampur rata dan tidak menggumpal

•Jika adonan sudah kalis pindahkan ke wadah lain dan tutup wadah tersebut. Diamkan selama 15 menit

•Kemudian kita siapkan adonan untuk kulit B, masukkan tepung terigu dan margarin. Aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal

•Jika adonan sudah kalis tutup wadah lalu diamkan selama 15 menit

•Potong adonan kulit A menjadi beberapa bagian dengan berat 50 gram, lalu bulatkan

•Potong adonan kulit B menjadi beberapa bagian dengan berat 30 gram, lalu bulatkan

•Kemudian pipihkan adonan kulit A lalu letakkan adonan kulit B dan bungkus dengan kulit A, bulatkan dan celupkan ke dalam minyak sayur

•Lakukan hal yang sama hingga seluruh adonan habis, Jika sudah pipihkan campuran adonan tersebut

•Bagi pipihan adonan dengan ukuran sesuai selera lalu lapisi permukaan atasnya dengan isian tape singkong, kemudian gulung. Lakukan hal sama hingga seluruh adonan habis

•Jika sudah letakkan kedalam loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti, lalu olesi permukaan pia tape gulung dengan kuning telur yang sudah di kocok terlebih dahulu

•Oven pia tape gulung dengan menggunakan api atas dan bawah dengan suhu 180°C

•Jika sudah matang, dan selagi panas olesi pia tape gulung dengan margarin yang sudah dilelehkan

•Kemudian pindahan pia tape gulung ke atas piring saji dan siap untuk dinikmati

Stiker Produk Jualan 👉 https://shope.ee/1AkdhsIdoP

10/09/2022

https://shope.ee/9p2byLO6Eq

Produk yang ditarik Singapore adalah kecap manis ABC dan saus sambal ayam goreng ABC. Bagaimana penjelasan BPOM terkait penarikan produk tersebut?

09/09/2022

Cuma 3 Bahan Dan Modal Gak Sampe 20 Ribu Sudah Bisa Jadi Resep Kue Bolu Super Lembut

Bahan:

- 4 butir kuning telur

- 1 butir telur utuh

- 1 bungkus santan instan

- 6 sdm minyak goreng

- 2 sachet susu kental manis

- 7 sdm tepung terigu pro rendah

Bahan kedua:

- 4 butir telur

- 1/4 sdt garam

- 1 sdt air perasan jeruk nipis

- 7 sdm tepung terigu pro rendah

Cara pembuatan:

1. Siapkan wadah lalu masukkan kuning telur dan juga telur utuh, kemudian tambahkan santan instan.

2. Kemudian tambahkan minyak goreng dan juga susu kental manis, kemudian aduk hingga semua tercampur rata.

3. Lalu tambahkan tepung terigu pro rendah, kemudian aduk sampai tercampur rata.

Adonan kedua:

1. Siapkan wadah, kemudian tambahkan putih telur, garam, dan juga air perasan jeruk lemon atau nipis. Lalu, mixer atau aduk hingga adonan berbusa banyak.

2. Tambahkan gula pasir secara bertahap sambil diaduk atau mixer selama 5 menit atau sampai adonan halus.

3. Kemudian masukkan adonan pertama ke dalam adonan kedua, dan aduk menggunakan mixer secara perlahan hingga adonan lembut dan juga berpori halus.

4. Siapkan loyang yang sudah dilapisi margarin dan juga gunakan kertas roti secara menyeluruh, kemudian tuangkan semua adonan kedalam loyang.

5. Hentak-hentakan loyang beberapa kali agar gelembung udara pada adonan keluar.

6. Siapkan oven yang sudah dipanaskan sekitar 5 menit kemudian masukkan loyang adonan dalam oven.

7. Panggang adonan dengan suhu 140°c api atas bawah selama kurang lebih 60 menit.

8. Jika permukaan kue sudah kecoklatan dan juga tidak lembek, berarti adonan sudah matang dan bisa diangkat dari oven.

9. Keluarkan kue dari loyang dan potong sesuai selera.

10. Kue bolu pun siap disajikan.

Loyang Kue Bolu 👉 https://shope.ee/6Um9mkhlMe

09/09/2022

Hanya 3 Bahan Buat Puding Silky Milo Lembut Nyoklat Banget, Cocok Buat Ide Jualan

Bahan-bahan:

· 2 kotak milo (total 360 ml) atau susu kotak favorit kalian
· 60 ml air

· 40 gr maizena

Cara Pembuatan:

1. Tuangkan 2 buah susu Milo ke dalam panci yang sudah dibersihkan.

2. Tambahkan dengan larutan 40 gram maizena dan 60 ml air matang lalu aduk Hingga merata.

3. Masak semua Bahan puding sembari diaduk terus Hingga mengenyal atau sampai mendidih saja untuk menjaga tingkat kelembutan puding.

4. Pindahkan ke cetakan yang sudah disiapkan lalu dinginkan sampai puding set.

5. Setelah itu, keluarkan puding dari cetakan secara perlahan Karena teksturnya yang lembut lalu taburi dengan bubuk Milo agar rasanya lebih Nyoklat lagi.

6. Puding Silky Milo siap dinikmati.

Cetakan Puding 👉 https://shope.ee/3fRxG6Qktf