13/10/2024
Cek cek cek 👀 ini pake kotak bekal gak siih? ✨ masi pake edisi bening bening karena masi ada stok di rumah🤭
Menu makan siangku ada:
🍙 Bola Nasi
🥙 Sayur gulung tahu
🧆 Meatball honey bbq
🥝 Buah Kiwi
------------ Resep -----------
Meatball:
Daging sapi + ayam giling (masing2 1 genggam, saya gak nimbang)
tepung roti 3 sdm
bubuk bombay 1 sdm
garam, lada, kaldu penyedap, susu uht 50ml, telur 1/2 butir (sisanya masuk ke sayur), oregano, 1/2 sdt bubuk pala
1. Campur dan aduk semua bahan
2. Bentuk bulat, masak dengan api sedang cenderung kecil
3. beri sedikit air supaya tidak terlalu kering dan gosong
4. tutup dan masak hingga daging berubah warna
Saus Honey BBQ: Saus BBQ + madu + kaldu bubuk seuprit + bubuk bw putih. masak dan aduk2 dengan api kecil.
Sayur gulung tahu:
tahunya saya pake "inari" tahu kering yang biasa untuk sushi itu. kalo mau bikin sendiri juga bisa bun.
1. goreng tahu hingga kulit luarnya kering, tiriskan
2. masak dengan kecap manis + air + garam
isiannya: irisan wortel, timun, telur dadar, paprika
resep