27/04/2026
Dari tanah tinggi, kami menjaga setiap biji dengan hati.
Di tahap sortir ini, setelah pengupasan gabah, kami memilah satu per satu, mana yang layak lanjut, mana yang harus ditinggal. Bukan cuma soal kualitas, tapi soal tanggung jawab ke rasa yang nanti kalian nikmati di cangkir.
Kopi Tolinawi itu bukan sekadar kopi.
Ini cerita dari kebun, dari tangan petani, sampai ke proses kecil yang sering orang tidak lihat.
Karena rasa yang jujurโฆ selalu datang dari proses yang tidak setengah-setengah โ๐ฟ