Winda Rahayu

Winda Rahayu hanya untuk hiburan

Tetap bersyukur 🤲
23/04/2026

Tetap bersyukur 🤲

05/12/2025

MasyaaAllah tabarakallah ❤️ indahnya matahari pagi dan sejuknya udara pagi ❤️





Seorang nenek kalo sama cucu melebihi segalanya ❤️
02/12/2025

Seorang nenek kalo sama cucu melebihi segalanya ❤️





Gatot adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong atau ketela pohon yang telah dikeringkan dan melalui proses ...
01/12/2025

Gatot adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong atau ketela pohon yang telah dikeringkan dan melalui proses fermentasi alami.

Nama "Gatot" berasal dari singkatan "gagal total," yang menggambarkan asal-usulnya dari singkong sisa panen meskipun kini makanan ini menjadi camilan yang populer. Makanan ini biasanya disajikan dengan parutan kelapa

Proses pembuatan

🌷 Singkong dikupas, dicuci, lalu dijemur hingga mengering dan berjamur (gaplek).

🌷 Gaplek direndam selama beberapa hari agar menjadi kenyal.

Setelah itu, dicuci, dibuang kulit arinya, lalu dipotong-potong.
Dipotong-potong dan direndam lagi semalam, kemudian dikukus hingga matang.
Biasanya disajikan dengan kelapa parut

Karakteristik

Warna: Hitam alami karena proses fermentasi.

Tekstur: Kenyal, lembut, namun ada juga yang keras.

Rasa: Cenderung manis dan gurih, dengan rasa sedikit asam dari proses fermentasi.





Address

Wonosari RT 02/08 Sedayu
Wonogiri
57694

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Winda Rahayu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category