Cascina Collina

Name: Cascina Collina
Address: Strada Villalta 12, Nizza Monferrato, 14049, IT
Telephone: 00393405394429

Cascina Collina - norsk vinprodusent og turistbedrift i Piemonte, Italia. Cascina Collina - norsk vingård i Piemonte, Italia.

Dere som ønsker mat- og vinferie i kombinasjon med flotte naturopplevelser, er hjertelig velkommen til oss!

18/09/2026

En hektisk periode er på hell. Druene er høstet og vinene ferdig gjæret. Nå var tiden for å skille vinene fra skall kommet. Kjempegod hjelp også i den arbeidsoppgaven fikk vi. Litt grising blir det men de vasket supert etterpå. Tusen takk til dere gode venner. 🍇🍷🤩

13/09/2026

I helga var det Vesterålen Vinfestival på Stokmarknes Siden vi hadde fullt opp med innhøsting, gjester og gjæring av viner på tank hadde vi ikke mulighet til å stille. Det hadde imidlertid vår gode venn Henrik Rødsand mulighet til. Han representerte oss på arrangementet og serverte viner på strak arm. Tusen takk for hjelp og bilder Henrik. Du er gull 🤩🍷🍇

11/09/2026

Vi har noen flotte naboer og venner. De som vi er midt oppe i innhøsting av sine råvarer. Først kom Christina med druer de hadde og som de ønsket at de kunne få bli med i produksjonen. Så kom Renzo med fersken og etterpå med pærer. I dag kom Daniele, han som kjører søppelbilen og forærte oss to glass med honning som han lager. Tusen takk 😍 Ikke rart man blir glad i slike folk 🍇🍑🍐🐝

07/09/2026

En intens Barberauke er over. 5 av 6 dager med innhøsting. Vi kjenner at kroppen trenger et par dager med litt mindre aktivitet nå. Vi har imidlertid hatt noen herlige gjenger som har deltatt. Siste dag en fantastisk gjeng fra Austevoll. Ny rekord 2,7 tonn på 2 timer. Bare å ta av seg hatten. Tusen takk dere og alle som har hjulpet oss dere er alle gull. Nå er det bare Nebbiolo igjen 🤩🍇

04/09/2026

Her er det full rulle om dagene. Nok ei vinmark skulle høstes. Denne gang var det til Nizzavinen. Druene kommer fra vår eldste vinmark plantet i 1958. Så var vi så heldige at gutta fra den kjente bydelen Marokko i Kristiansund stilte opp tidlig om morgenen for å høste. Det var stort sett nydelige druer som kom i hus. En strålende innsats av alle 👏🍇🤩

01/09/2026

En utrolig flott og effektiv dag. Etter en analyse av druene i går ettermiddag ble det bestemt at det ble innhøsting i dag. 20 tøffinger stod klar i morges og vi plukket tilsammen ca 5 tonn. Det gikk kjemperaskt. Etterpå koste vi oss med god mat og vin. Tusen hjertelig takk til dere alle 🍇👏🤩

26/08/2026

Johoooo da er rosévindruene i hus. Vi var heldige og fikk litt regn for noen dager siden. Det har gjort at druene ble utrolig bra. En herlig gjeng stilte opp så vi kom i mål. Tusen takk til dere alle. 🍇🤩

20/08/2026

Chardonnay’en nærmer seg ferdig gjæret. Den er gjæret på lav temperatur. Dette for å få mere smak og fylde på vinen. For å få de siste gjærcellene til å jobbe på «lufter» vi vinen. Nå er det bare å stå de siste dagene ut. God helg 🥂☺️

14/08/2026

Tja man vet ikke om man skal le eller ….. To gode venner på tokt i vinmarka. Stein Thorbjørnsen og Claudio Dacasto dere er unike 🤩🍇

Indirizzo

Strada Villalta 12
Nizza Monferrato
14049

Telefono

00393405394429

Sito Web

http://www.cascinacollina.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Cascina Collina pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.