Stefania Schiavone

18/09/2026

14/09/2026

✈️ Il futuro dell’aeronautica paraguayana si costruisce anche nelle università.

Nel secondo episodio dedicato al Primo Foro Aeronautico e Spaziale del Paraguay racconto il Proyecto Tero, sviluppato presso la Facultad Politécnica dell’Universidad Nacional de Asunción.

Sotto la guida di Tomás Vera e della Direzione accademica di Ingegneria Aeronautica, gli studenti stanno assemblando uno Zenith CH 750 Cruzer, trasformando la preparazione teorica in esperienza concreta.

Un progetto che valorizza formazione, competenze e nuovi talenti, mostrando il potenziale del Paraguay nel settore aeronautico.

Un ringraziamento speciale a Enzo Moral Coronel e Vuela Asunción-PY, che attraverso il Foro hanno creato uno spazio dedicato alla conoscenza, al dialogo e alla crescita del settore.

🇵🇾 El futuro de la aeronáutica paraguaya también se construye a través de la formación, el talento y la experiencia.

03/09/2026

🇵🇾✈️ Il Paraguay guarda al futuro dell’aeronautica e dello spazio.

Ho avuto il piacere di partecipare al Primer Foro Aeronáutico y Espacial del Paraguay, promosso da Vuela Asunción-Py, realtà fondata da Enzo Moral Coronel, presidente del Foro.

Un’importante occasione di incontro tra professionisti, mondo accademico, tecnologia, innovazione e realtà del settore aeronautico e spaziale.

Durante il Foro ho potuto conoscere più da vicino alcuni dei progetti che si stanno sviluppando in Paraguay e le competenze che stanno crescendo in questo settore.

✈️🛰️ Nei prossimi episodi ve ne racconterò alcuni.

VuelaAsuncion Py
Stefania Schiavone
🇮🇹 🇵🇾

31/08/2026

🇵🇾 Raccontiamo il Paraguay

Oggi vi porto a conoscere Cambá – Almacén Catedral, nel centro di Asunción.

Cambá fa parte della storia gastronomica della città dal 1983 e continua ancora oggi a raccontare il Paraguay attraverso i suoi sapori.

Per me è stata anche una prima volta speciale: ho assaggiato finalmente il vori vori, uno dei piatti più tradizionali del Paese, preparato con pollo, brodo e le caratteristiche palline a base di farina di mais e formaggio.

Un modo bellissimo per conoscere il Paraguay anche attraverso la sua cucina, le sue tradizioni e i luoghi che ne raccontano l’identità.

📍 Cambá – Almacén Catedral
Tte. Fariña 307 esq. Iturbe, Asunción

Grazie a Cambá per avermi invitata a conoscere questo nuovo spazio. 🤎🇵🇾

E voi, quale piatto paraguayano mi consigliate di assaggiare la prossima volta?

26/08/2026

🇵🇾🧉 Il mio primo vero tereré in Paraguay.

Ci sono tradizioni che si capiscono davvero solo quando le vivi.

In Paraguay il tereré non è semplicemente una bevanda: è condivisione, identità, amicizia e cultura. È uno dei simboli più riconoscibili della vita quotidiana del Paese.

Per questo ho scelto di assaggiare il mio primo vero tereré in un luogo speciale: il Tereré Literario, nel Mercado 4 di Asunción.

Qui ho incontrato Javier Torres, che mi ha mostrato personalmente come viene preparato il tereré e mi ha raccontato il ruolo delle erbe tradizionalmente utilizzate nel pohã ñana.

Il Tereré Literario nasce con l’obiettivo di valorizzare e far conoscere questa tradizione paraguaiana, mantenendo viva una parte importante della cultura del Paese.

Grazie Javier e grazie al Tereré Literario per avermi accolto e per avermi fatto vivere così il mio primo tereré in Paraguay. 🇵🇾❤️

Da italiana che sta conoscendo sempre più questo Paese, è bellissimo scoprire quanto una tradizione così semplice possa raccontare così tanto della sua identità.

Paraguayos: quali erbe non possono mancare nel vostro tereré? 🧉🌿



Terere Literario

25/08/2026

🇵🇾 PARAGUAY BUSINESS — EP. 6

💼 Quanto costa assumere un dipendente in Paraguay?

Dal 1° luglio 2026, il salario minimo mensile in Paraguay equivale a circa 436 € al cambio attuale.

Per un’impresa, però, il costo non si limita allo stipendio.

Nel regime generale, il datore di lavoro versa anche il contributo IPS del 16,5%. Considerando salario minimo e contributo patronale IPS, arriviamo quindi a circa 507 € al mese, prima di considerare aguinaldo, ferie retribuite ed eventuali altri costi previsti dalla normativa.

In questo episodio di Paraguay Business vediamo in modo semplice alcuni degli elementi principali da conoscere quando si valuta il costo del personale in Paraguay.

📚 Fonti ufficiali:
MTESS — Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social
IPS — Instituto de Previsión Social

ℹ️ Dati disponibili al 25 agosto 2026. Gli importi in euro sono indicativi e possono variare in base al tasso di cambio.

Stai valutando un progetto imprenditoriale in Paraguay? Contattami in privato.

Io sono Stefania Schiavone e questo è Paraguay Business.

20/08/2026

ASU 500 guarda al futuro di Asunción verso i suoi 500 anni 🇵🇾✨

Durante il Foro ho avuto il piacere di incontrare e salutare brevemente Leticia Ocampos, in una giornata dedicata alla città, alle sue trasformazioni e ai progetti che la accompagnano verso il 2037.

Un altro momento di questo percorso alla scoperta di Asunción e del Paraguay.

19/08/2026

🇵🇾 Come sarà Asunción quando compirà 500 anni?

Nel 2037 la capitale del Paraguay celebrerà cinque secoli di storia.
ASU 500 guarda però soprattutto a ciò che può accadere da qui a quella data.

Ho partecipato al Foro ASU 500 Años, al Centro Cultural del Puerto: uno spazio dedicato al futuro della capitale, che ha riunito rappresentanti di diversi settori, esperti nazionali e internazionali, mondo accademico e società civile.

Tra i temi affrontati:
la trasformazione del Centro Histórico, le infrastrutture, la mobilità, gli spazi pubblici, il patrimonio, l’abitare e le nuove opportunità di sviluppo della città.

Uno degli aspetti che ho trovato più interessanti è proprio la sfida del centro di Asunción: preservarne l’identità e, allo stesso tempo, creare nuove condizioni per viverlo, lavorarci e attrarre attività e investimenti.

Il 2037 rappresenta un orizzonte importante.
Ma il futuro di Asunción si sta discutendo adesso.

Continuerò a raccontarvi da vicino come sta cambiando la capitale del Paraguay. 🇵🇾

Stefania Schiavone

18/08/2026

🇵🇾 Sapete cos’è ASU 500 Años?

Asunción si prepara a celebrare i suoi 500 anni nel 2037 e ASU 500 nasce con l’obiettivo di guardare al futuro della capitale, alla sua trasformazione e alle opportunità dei prossimi anni.

Ho avuto il piacere di partecipare al Foro ASU 500 Años, un’occasione per conoscere più da vicino questa visione e incontrare alcune delle persone presenti all’evento, tra cui Camilo Pérez.

Questo è solo l’inizio del racconto.

🎥 Nel prossimo reel vi porto dentro il Foro e vi spiego meglio che cos’è ASU 500, di cosa si è parlato e perché può essere importante per il futuro di Asunción.

Io sono Stefania Schiavone e questo è Raccontiamo il Paraguay. 🇵🇾

Municipalidad de Asunción
Camilo Perez Lopez Moreira