Udatsu Histrical District

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tomoko's kitchen vol.6パライーソ楽園長トモコさんのスパイスカレーの会も今回で6回目となりました❣️リピーターさんも現れ、毎回賑やかに和やかに開催されております🤗✨🍛🥄9月も半ばを過ぎましたがまだまだ暑い🥵店主は7月から...
20/09/2024

tomoko's kitchen vol.6

パライーソ楽園長トモコさんのスパイスカレーの会も今回で6回目となりました❣️

リピーターさんも現れ、毎回賑やかに和やかに開催されております🤗✨🍛🥄

9月も半ばを過ぎましたがまだまだ暑い🥵
店主は7月から夏バテ状態🫠
そんな今月もスパイスチャージでなんとか乗り切ります😆💞❣️

混ぜて食べる新感覚カレー😳❤️‍🔥 ̖́-‬

超氣持ちいいスパイスカレーを食べに《うだつの町並み》に来てくださいねっ⸜(* ॑꒳ˆ* )⋆*☆

心よりお待ちしております🙇🏻‍♀️🤍

#徳島県
#脇町
#うだつの町並み
#古民家カフェ
#スパイスカレー
#農家さんと繋がりたい
#生産者さんを応援

ウダツインキュベーションセンター 旧 向井邸ポップアップストア最終日❣️連日賑わっております《うだつの町並み》沢山の方に足を運んで頂いております🌈 💕🎶スグレモノ ストアも商品豊富に取り揃えて出店中ꔛ🤍☺︎.*・゚井本養蜂園さんの蜂蜜が現在...
15/09/2024

ウダツインキュベーションセンター 旧 向井邸

ポップアップストア最終日❣️

連日賑わっております《うだつの町並み》

沢山の方に足を運んで頂いております🌈 💕🎶

スグレモノ ストアも商品豊富に取り揃えて出店中ꔛ🤍☺︎.*・゚

井本養蜂園さんの蜂蜜が現在品薄状態💦
早い者勝ちになりそう𖥦🍯*.⊰゚

人氣のチャイシロップは沢山入荷してます🧋🤎

ゆず遊さんの柚子ジャムも数量限定で販売中~~~🍊⸒⸒💛

藍染作家さんの素敵な作品も多数並んでおりますので、この機会に是非💙💍 ̖́-

優れ者クボタくんの作品も沢山持ち込んで頂いたので、選びたい放題⸜(* ॑꒳ˆ* )⋆*☆

ポップアップストア初開催記念特別価格となっております🥄🌳🍃

又、スグレモノかふぇ✖️卯建珈琲焙煎室のコラボドリンクも販売中です🧡🌞🍹
コチラも是非ご賞味くださいませ🤗

15/09/2024
スグレモノ かふぇのイチオシMenu🧡🌞🍹手焙煎珈琲のご紹介☕️𓂃◌𓈒𓐍🫘形から入る主義なので𐤔𐤔𐤔道具は可愛く且つハイスペックなモノを///////♥️カセットコンロは ドリッパーはjp サーバーは@ダイソー300円ショップ焙煎した珈琲豆...
10/09/2024

スグレモノ かふぇのイチオシMenu🧡🌞🍹

手焙煎珈琲のご紹介☕️𓂃◌𓈒𓐍🫘

形から入る主義なので𐤔𐤔𐤔道具は可愛く且つハイスペックなモノを///////♥️

カセットコンロは


ドリッパーはjp

サーバーは
@ダイソー300円ショップ

焙煎した珈琲豆の保存容器はjp staff

珈琲豆の計量カップ〼は


計量スプーンは


陶板のお皿は古民家からゲット✨️

手焙煎ロースターは
@のどけや本館

ケトル


どれも可愛くって優秀でお氣に入り(*´˘`*)♡

コーヒー専門家さんからしたらアレなんだろうけど、わたしはお氣に入りの道具に囲まれた生活が心地良いのでこれらを選びました🍀‎𓂃◌𓈒𓐍

あっ、ミル写すの忘れちゃったけど💦こちらも借り物(このミルもレトロで可愛い♡)
今狙ってるのはAmazonでお氣に入り保存してあります🤭💖

皆さんのお氣に入りのドリッパーなどなどありましたら教えてくださいねっ♥️🙏

元々使ってたFrancfrancの陶器のドリッパーもピンクで可愛いけど、イベントなど持ち運びには向かないので💦室内専用に。

Origamiのは丈夫なプラ素材なので壊れる心配なし🍐

他にもオススメの珈琲道具があれば教えてほしꔛ🤍☺︎.*・゚

お洒落で可愛くって、ある程度機能性にもこだわったモノがいいなぁ(*˘︶˘*).。.:*♡

手焙煎珈琲は基本予約制となっております𖠚ᐝ

Webサイト又は、InstagramのDMからも申し込み出来ますので、ご予約お待ちしております🙇🏻‍♀️🤍

今なら可愛い和三盆糖お付け致しますよ♥️

#うだつの町並み
#古民家カフェ
#手焙煎珈琲
#穏やかな一日の始まり

手焙煎やってみたい♬.*゚

先日、プレOPENしましたTAKOYAKI BAR🐙🔥◓🆃🅰🅺🅾🆈🅰🅺🅸🐙🔥◓常連さんに来て頂きましたよ〰️(🍺•᎑•🍺)チーズやコーンのトッピング🧀🌽アレコレ楽しんで頂きましたっ♬.*゚材料や道具はコチラで用意しまして、あとはセルフで焼き...
06/09/2024

先日、プレOPENしましたTAKOYAKI BAR🐙🔥◓🆃🅰🅺🅾🆈🅰🅺🅸🐙🔥◓

常連さんに来て頂きましたよ〰️(🍺•᎑•🍺)

チーズやコーンのトッピング🧀🌽

アレコレ楽しんで頂きましたっ♬.*゚

材料や道具はコチラで用意しまして、あとはセルフで焼き焼きするスタイルとなっております🐙🔥◓✧*

面倒な準備や後片付け不要*˙︶˙*)ノ"👋🏻‪

お友達やご家族、カップルでゼヒご利用ください🌈 💕🎶

食材の準備がありますので、事前の予約が必要です💌💭

DM又はお電話にて受け付けております🙇🏻‍♀️🤍

さんの米粉が入荷しておりますので、アレルギー対応も可能です🌾✨️
※グルテンフリー
コチラも事前にお申し出くださいね🍀‎𓂃◌𓈒𓐍

宿泊ゲスト様他、一般の方のご利用可。

1日限定1組。
定員5名様まで。

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#セルフ

suguremono morningと一緒にオススメしたいのが、コチラの手焙煎珈琲☕️𓂃◌𓈒𓐍わたしもまだまだ珈琲に関しては試行錯誤しながらですが、正解なんてありません☺️好きなように焙煎して、好きなように淹れる𖠚ᐝ今、この瞬間を楽しむ♬....
21/08/2024

suguremono morningと一緒にオススメしたいのが、コチラの手焙煎珈琲☕️𓂃◌𓈒𓐍

わたしもまだまだ珈琲に関しては試行錯誤しながらですが、正解なんてありません☺️

好きなように焙煎して、好きなように淹れる𖠚ᐝ

今、この瞬間を楽しむ♬.*゚

五感を研ぎ澄ませて、香りや音、味を楽しむ☕💭💕

追われる毎日から抜け出して、ホッとゆるみに来ませんか(*ˊ˘ˋ*)?

suguremono morningは、今月は27日(火)、29日(木)
7:30~10:00頃まで。

完全予約制。

先着4名様。

ドリンク代込¥1,500

コレはかなりお🉐💕

手焙煎珈琲は、レギュラー(ウマヅラ)➕300円
プレミアム豆(ハワイコナ)➕500円

8月のメニューは、

✿よつ葉のバターミルクパンケーキ
✿無塩せき、化学調味料不使用ソーセージ&ウインナー
✿目玉焼きorオムレツorスクランブルエッグ(お好みで)
✿その時々のお野菜
✿オーガニックヨーグルトuuu さんの柚子ジャム
さんのあわのはちみつ

徳島県内の農家さんでお野菜の提供してくださる方募集中👨‍🌾
店頭に出せない廃棄される野菜などありましたらご相談ください🍀‎𓂃◌𓈒𓐍

ドリンクメニューは、スグレモノかふぇメニューの中からお選びください🍹𓈒𓂂𓏸

ご予約お待ちしております🙇🏻‍♀️🤍

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うだつの町並みでsuguremono morning😋🍴🍳🥞🍌🎶基本、ゲストハウスの宿泊ゲスト様からの要望に応えてですが完全予約制で朝食のご準備させて頂きます🍀‎𓂃◌𓈒𓐍食材とホットプレートはコチラで用意しますので、その場で調理して頂く形と...
19/08/2024

うだつの町並みでsuguremono morning😋🍴🍳🥞🍌🎶

基本、ゲストハウスの宿泊ゲスト様からの要望に応えてですが完全予約制で朝食のご準備させて頂きます🍀‎𓂃◌𓈒𓐍

食材とホットプレートはコチラで用意しますので、その場で調理して頂く形となります🍳💕

難しいことは何も無く(笑)、ウインナーや野菜、玉子を焼くだけ(∩*˘∀˘*)∩🍳🔥

パンケーキはひっくり返すのが難しいのでお手伝い致します🥞🪄︎︎◝✩

その場でワイワイ楽しく優雅に朝食タイムを楽しんで頂ければと思っております( ͜☕️ ・ω・) ͜🥞💕

お時間許す方は、手焙煎珈琲を是非( ✋ ˙꒳​˙ ☕️)‪

もちろん、お好きなドリンクを選んで頂けます🍹𓈒𓂂𓏸

新米が出始めたら、お米の朝ご飯もやろうかな🍚🌾🍙

日常に彩りを🌈 💕🎶

ご飯支度も後片付けも
な~んにもしなくて良い日があってもいいよね•ᴗ•ꕤ*

主婦の皆様♡毎日お疲れ様です(✿´꒳`*)੭"💞⦦(˘˘⦦

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本日tomoko's kitchen vol.54月から始まった さんのスパイスカレーの会も毎月恒例となり第5回目を迎えました🍛🥄💕継続は力なり⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✊🏻♥ ̖́-本日10食完売となりました~~~🎉🎊💐👏♥️㊗️リ...
17/08/2024

本日tomoko's kitchen vol.5

4月から始まった
さんのスパイスカレーの会も毎月恒例となり第5回目を迎えました🍛🥄💕

継続は力なり⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✊🏻♥ ̖́-

本日10食完売となりました~~~🎉🎊💐👏♥️㊗️

リピート参加の方もいらっしゃったり🙇🏻‍♀️🤍‬
フラっとお立ち寄り頂いた方も♬.*゚

さんの木製スプーンも使って頂きましたよっ🥄🌲✨️

感心持って頂く方も増えてきました(*´`*)💞

初お目見えの《ホーリーバジル》
一緒に食べるとオシャレ感アップのとっても美味しいハーブでしたっ😋

香りもとっても大好きな香り🥰

すっかり虜になってしまいましたぁ♥️😍

夏野菜の販売もあったり、トモコさんの愛情たっぷりの玄米ご飯とお野菜を振舞って頂きましたっ😋👍💕

夏野菜もそろそろそろそろ終わり… 𝗍𝗁𝖾 𝖾𝗇𝖽?

次回Vol.6 tomoko's kitchenは、

9/22(日)を予定しております🌈 💕🎶

町並みはお盆シーズンという事もあって人通りも賑やかで、沢山の方にご利用頂きました⸜(* ॑꒳ˆ* )⋆*☆

ありがとうございます💖😊🙏🏻

#徳島県
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#優れ者
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#スパイスカレー
#自然栽培
#‪🌱‬ᴇᴄᴏ🌎

昨日はアイスが沢山届いた為、急遽ウダツインキュベーションセンター軒下で販売させて頂きましたっ𓈒𓏸︎︎︎︎🥄🍨『暑いですね~~~🫠』『中で涼んで行きませんかぁ☺️❓』と次々にナンパし‪𐤔𐤔‬焙煎室にお客様を送り込み☕️𓈒 𓂂𓏸次々とお客様が流...
13/08/2024

昨日はアイスが沢山届いた為、急遽ウダツインキュベーションセンター軒下で販売させて頂きましたっ𓈒𓏸︎︎︎︎🥄🍨

『暑いですね~~~🫠』『中で涼んで行きませんかぁ☺️❓』と次々にナンパし‪𐤔𐤔‬焙煎室にお客様を送り込み☕️𓈒 𓂂𓏸

次々とお客様が流れ込み、中でてんやわんやしてたとは気付かず🤣暑い中一生懸命接客させて頂きました𝕎𝕖𝕝𝕔𝕠𝕞𝕖 (⑉• ω•⑉)⋆͛♡⋆͛

お陰様でアイスもほぼほぼ完売し、焙煎室の方も昨日より売上が上がった⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎と喜んで頂きましたっ😆👍✨udatsu up!

チャイシロップもお買い上げ頂き嬉しい限りっ(*´`*)💞

暑い中お越し頂き本当にありがとうございます💖😊🙏🏻

またアイスクリームが手に入りましたら皆様にお届けしますね🫰🏻💗

乳化剤不使用でとっても美味しいアイスクリームです🍨🤍

今回は北海道産のアイスの販売でしたが、うだつの町並みで販売してほしいっていうアイスクリーム屋さんがおりましたらご一報くださいませ♥️

まだまだ暑い夏🎐𖤐⋆
室内はキンキンに冷やして🧊‪𐤔𐤔‬お待ちしております🙇🏻‍♀️🤍

#徳島県
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#起業家の溜まり場
#スグレモノかふぇ
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スグレモノ さんのご紹介♡♡♡徳島県阿波市で自給自足しながら自宅の古民家の工房で黙々とカトラリーの製作を続けているクボタくん。スパイスカレーが好きで毎日作って食べているとか🍛(流石に最近は飽きてきたみたいだけど‪𐤔𐤔‬)野菜は自分の畑で採れ...
05/08/2024

スグレモノ
さんのご紹介♡♡♡

徳島県阿波市で自給自足しながら自宅の古民家の工房で黙々とカトラリーの製作を続けているクボタくん。

スパイスカレーが好きで毎日作って食べているとか🍛
(流石に最近は飽きてきたみたいだけど‪𐤔𐤔‬)
野菜は自分の畑で採れた玉ねぎなどを使って。
以前頂いた玉ねぎがめちゃくちゃ美味しかった😋🧅
カレー好きがこうじてカレースプーンの製作をしている事から、tomoko's kitchenのカレーイベントの際にクボタスプーンを使わせて頂いております🥄🌲✨️

口に運び入れる時のなんとも言えない優しさがクボタくんの人柄を表すよう( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )♡

そんな優しさ溢れるスプーンです(*´`*)💞

他のお客様からも好評頂いておりますコチラのスプーンですが、受注生産となっております🥄🥄🥄

材質は、山桜やメイプル、栗の木など。

亜麻仁油仕上げ4,400円

拭き漆仕上げ8,800円

となっております。

サンドペーパーは使わず、全て刃物のみで製作。

使用したサンドペーパーはゴミになること🗑⌒ヾ( ゚⊿゚)

又、サンドペーパーを使うことで毛羽立ちが出来、水分を含みやすくなる為衛生面的に問題がある。

との事から、刃物だけにこだわって製作しているとお話を伺いました。

地球にも人にも優しいクボタクラフトの作品。

見本は、うだつの町並み内店舗《スグレモノかふぇ》に数点置いておりますので、是非手に取って見てくださいね⚆.⚆🤍

その他、れんげスプーンやお玉などの製作もしております。

ご希望に合わせての制作となりますので、一点物のオリジナルスプーンとなります🥄✨️
※ある程度の形は決まっていますので要相談となります

出来上がりまでに2週間程お時間頂きますが、楽しみにお待ちくださいね🌈 💕🎶

わたし個人的には拭き漆仕上げのスプーンが高級感があって好きです♥️

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#西阿波
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#自然
#地球に優しい暮らし
#クボタクラフト
#スパイスカレー

本日卯建珈琲焙煎室いとこ店長さんに来て頂いてまぁーす𖠚ᐝ暑いので1階席&2階席もご案内しております🌈 💕🎶涼みに来てくださいね~~~(*´`*)💞
02/08/2024

本日卯建珈琲焙煎室いとこ店長さんに来て頂いてまぁーす𖠚ᐝ

暑いので1階席&2階席もご案内しております🌈 💕🎶

涼みに来てくださいね~~~(*´`*)💞

世界農業遺産に認定されているにし阿波ブランド認証品家賀(けか)の藍粉を使用した、✿藍入り 手延べ半田そうめん ¥600✿藍クッキー ¥1,000✿藍のハーブティー 褐茶 ¥1,000コチラの3点をスグレモノ土産として取り扱いさせて頂いており...
04/07/2024

世界農業遺産に認定されている
にし阿波ブランド認証品

家賀(けか)の藍粉を使用した、

✿藍入り 手延べ半田そうめん ¥600
✿藍クッキー ¥1,000
✿藍のハーブティー 褐茶 ¥1,000

コチラの3点をスグレモノ土産として取り扱いさせて頂いております💙💍 ̖́-

藍は古来より薬草として食用され、近年の研究により藍の成分が見直されています。

家賀の藍は、無農薬・無化学肥料で、カヤ・落葉など。用いた伝統的な自然循環農法で栽培されています。

主に含まれる栄養成分
・カフェ酸、フラボノイド、トリプタンスリン

住所

Mima-shi, Tokushima
779-3610

ウェブサイト

アラート

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