09/03/2026
【KitchenBASE神楽坂】デリバリーの枠を超え、飲食の「製造・物流拠点」へ | 約60㎡の多目的業務用キッチンスペースとして全面リニューアル
これまでのKitchenBASEは、スモールスタートのための『ゴーストレストラン』の代名詞として親しまれてきました。しかし、飲食業界が直面する物件高騰や人手不足という課題に対し、私たちは単なる『配達のための厨房』ではなく、ケータリング、OEM、セントラルキッチンなど、あらゆる食のビジネスを支える『キッチンのプラットフォーム』へと進化します。
その象徴的な第一弾として、KitchenBASE神楽坂3階を、本格的な製造や物流拠点としても機能する約60㎡の多目的オープンフロアへとリニューアルいたしました。
基本的な厨房機器やインフラ設備を兼ね備えた当フロアは、最低限の設備投資でスピーディにご利用を開始していただけます。
物件調達、物流コスト、調理スタッフ採用、労務管理など多岐に渡る飲食業界の課題を解決するツールとなることと期待します。
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