08/03/2026
Cake Baking & Decorating Basic Course .
( 3 months.)
මාර්තු මස ආරම්භ කිරීමට බලාපොරොත්තු වන 6 වන කණ්ඩායම සඳහා දැන් සිසුන් ලියාපදිංචි කෙරේ.
✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️
🖤🩷 ඔයාලත් ඔයාලගෙ පවුලේ අයට තමන්ගේම අතින් උපන්දින කේක් එකක්, ඇනිවසරි කේක් එකක්, එන්ගේජ්මන්ට් කේක් එකක් හදලා දෙන්න ආසවෙන් ඉන්න කෙනෙක් නම්......
🖤🩷 ඔයාලගෙ සිහින කේක් ව්යාපාරය ආරම්භ කිරීමට සිහින දකින කෙනෙක් නම් Dil Cakes & Academy වෙත අදම එක්වන්න.😊
✨️කේක් නිර්මාණය පිළිබඳ සියලු දේ මුල සිට සරලව...
✨️එහෙනම් මේ අවස්ථාව ඔයාලා වෙනුවෙන්මයි.
✨️මේ සඳහා කිසිඳු වයස් භේදයක් හා කිසිඳු මූලික දැනුමක් අවශ්ය නොවේ.
✨️පාඨමාලා අන්තර්ගතය ✨️
🩷 අවන් හඳුනා ගැනීම, උෂ්ණත් පාලනය හා අවන් එකක් නිවැරදිව භාවිතා කරන අයුරු.
🖤 උපකරණ හඳුන්වා දීම.
🩷 විවිධ නොසල් වර්ග හඳුන්වා දීම හා ඒවා භාවිතා කරමින් කේක් එකක් අලංකාර ලෙස හැඩ ගන්වා ගැනීම පිළිබඳ දැනුම.
🖤 කේක් එකක් සෑදීමට අවශ්ය තත්වයෙන් උසස් ගුණාත්මක අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීම.
🩷 විවිධ කේක් වර්ග 16ක් රසවත් ලෙස ක්රමානුකූලව පිළියෙල කර ගන්නා ආකාරය.
🖤 විවිධ වූ අයිසින් වර්ග හඳුන්වා දීම හා ඒවා නිවැරදිව පිළියෙල කර ගන්නා ආකාරය.
🩷 නිවැරදිව කේක් එකක් crumb coat කර ගන්නා ආකාරය.
🖤 නිවැරදිව කේක් එකක් sandwich කර ගන්නා ආකාරය.
🩷 කේක් එකක් මනාව Butter icing වලින් cover කර ගන්නා ආකාරය.
🖤 කේක් එකක් නිවැරදිව Fondant icing වලින් cover කර ගන්නා ආකාරය.
🩷 කේක් ආකෘතියක් මනාව Butter icing/Fondant icing වලින් cover කර ගන්නා ආකාරය හා අලංකාරවත් ලෙස සකසා ගන්නා ආකාරය
🖤 පාඨමාලාව අවසානයේ Three tier කේක් එකක් තමා විසින්ම මනාව නිර්මාණය කරගන්නා තැන දක්වා සිසුන් නිවැරදි ලෙස පුහුණු කිරීම.
✨️බටර් කේක්
✨️චොකලට් කේක්
✨️රිබන් කේක්
✨️කොෆී කේක්
✨️සීzබ්රා කේක්
✨️ෆෘට් කේක්
✨️මාබල් කේක්
✨️රට ඉඳි කේක්
✨️පොල් කේක්
✨️වැනිලා ස්පොන්ජ් කේක්
✨️චොක්ලට් ස්පොන්ජ් කේක්
✨️බ්ලැක් ෆොරෙස්ට් ගැටෝ
✨️රෙඩ් වෙල්වට් කේක්
✨️ඩෝල් කේක් ඩෙකරේෂන්
✨️වැනිලා ස්විස් රෝල්
✨️චොක්ලට් ස්විස් රෝල්
✨️ඩිසයිනින් ස්විස් රෝල්
✨️වැනිලා කප් කේක්
✨️චොක්ලට් කප් කේක්
✨️කොෆී කප් කේක්
✨️රෙඩ් වෙල්වට් කප් කේක්
✨️ජා කේක්
✨️බටර් අයිසින්
✨️ චොකලට් අයිසින්
✨️පාච්මන්ට් අයිසින්
✨️රෝයල් අයිසින්
✨️ගම්පේස්ට් අයිසින්
✨️ෆොන්ඩන්ට් අයිසින්
🩷 🖤පංතිකාමරය තුලදී සෑම සිසුවෙකුටම එක හා සමාන ප්රායෝගික පුහුණුව ලබා දෙන අතර සෑම සිසුවෙකු සඳහාම වෙන වෙනම අවධානය යොමු කරන බැවින් ඉතා සීමිත සිසුන් පිරිසක් පමණක් දෙවන කණ්ඩායම සඳහා බඳවා ගනු ලැබේ.
🩷🖤පාඨමාලාව අවසානයේ පවත්වන ලද විධිමත් ප්රායෝගික පරීක්ෂණයෙන් පසු සහතික පත්රයක් නිකුත් කෙරේ.
Darshani Dissanayake
Professionally qualified Cake Designer
NVQ Level 4(NAITA)
Diploma in Cake Baking and Decorating
No. 246
Welivita,
Kaduwela.
(Near KCM Campus)
For more details : 0704068132 (Whatsapp )
✨️Limited seats are available
