JF Sinosa

15/11/2025

24/01/2025

Mousse au citron facile et délicieuse 😍

- Ingrédients:
1 boîte de lait concentré
2 boîtes de crème
1/2 tasse (américaine) de jus de citron pur
jus de citron (facultatif)

- Pour décorer :
1 sachet de gélatine sans saveur (facultatif)

- Mode de préparation :
Dans un mixeur, battre le lait concentré et la crème pendant 3 minutes. Ajoutez progressivement le jus de citron et continuez de battre.

Verser la mousse dans un plat allant au four et réserver au réfrigérateur. Au moment de servir, écrasez les biscuits et disposez-les sur la mousse pour décorer.

Astuce : Si vous souhaitez que la mousse soit vraiment moelleuse, ajoutez de la gélatine nature, diluée dans de l'eau comme indiqué sur l'emballage.

Essaye-le. C'est bon ? Très acide ? Trop sucré ?
saupoudrer de zeste de citron sur le dessus.

Alternative : mousse au fruit de la passion, avec 300 ml de jus concentré de fruit de la passion à la place du jus de citron, et des graines de fruit de la passion à la place du zeste de citron.

09/08/2024

LAMENTIN - Petite Villa F4 proche de toutes commodités à vendre sur terrain 500m2 env
195 000€ - Ferme
Dispo de suite

09/08/2024

VILLA F4 +F2 étage à louer sur le LAMENTIN avec beau terrain 1200m2 environ.
Loyer 1900€ /mois coin calme non loin de l’hôpital Mangot Vulcîn disponible Oct 24

08/08/2024

A LOUER LOCAUX
LAMENTIN CENTRE
- 90 m2 environ plain pied
- TERRAIN NU 500 m2 environ
LAMENTIN PÉRIPHÉRIE
- TERRAIN NU 1200 m2
LOCATION :
- APPT T3 140 m2 PINEL DOM
- APPT T4 190 m2

06/01/2024

LE RIZ CANTONNAIS

Le est un plat de riz frit, servi avec des lamelles de porc, des légumes mélangés et des œufs en omelette.
Facile à préparer, nutritif et savoureux, il est idéal comme plat d’accompagnement de viandes ou plat principal.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 45 min

Ingrédients : 6 personnes
2 échalotes
2 œufs
2 tranches de jambon blanc
200 g de petites crevettes
20 g de champignons noirs chinois séchés
160 g de petits pois
1/2 cube de bouillon de légumes
300 g de riz basmati
3 cuillères à soupe de sauce soja
persil
coriandre
huile
sel

Préparation :

Faire tremper les champignons noirs dans un peu d’eau chaude durant 10 min.
Égoutter et couper en fines lanières.
Faire revenir les échalotes hachées dans une poêle.
Ajouter le riz aux échalotes et faire un peu revenir jusqu’à ce que les grains deviennent translucides.
Mettre dans une cocotte et ajouter l’eau pour la cuisson (autant de riz que d’eau)
Ajouter le bouillon cube aux légumes à l’eau de cuisson, les champignons noirs coupés et laisser cuire le tout.
Dans une poêle, faire cuire les œufs en omelette.
Après la cuisson, rouler l’omelette et découper sur une planche en lamelles fines.
Mettre de coté.
Faire cuire dans un peu d’eau les petits pois durant 15 min et réserver.
Couper en lamelles fines les 2 tranches de jambon blanc et mettre de coté.
Une fois la cuisson du riz terminée, rassembler et mélanger tous les ingrédients mis de coté avec le riz dans une poêle.
Ajouter un peu d’huile, de persil et la sauce soja. Assaisonner.
Laisser revenir et mélanger de temps en temps.
Ajouter un peu de coriandre haché au moment de servir.
Déguster !

01/10/2023

🔵 C'est officiel. Signé à 10h33. C'est même passé à la télé.

Le mien est vraiment devenu bleu. N'oubliez pas que demain commence la nouvelle règle Facebook (alias... nouveau nom, META) où ils peuvent utiliser vos photos. N'oubliez pas la date limite c'est aujourd'hui !!! Je n'autorise pas Facebook ni aucune entité associée à Facebook à utiliser mes photos, informations, messages ou publications, passés et futurs.

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27/09/2023