18/01/2023
Caviar es un concepto idéntico al Año Nuevo. El mismo símbolo que Olivier o mimosa. Aunque, a diferencia de las ensaladas, el caviar no se sirve en cuencos y se sirve de forma minimalista para, por así decirlo, mostrar el producto con su cara: un cuenco de caviar de cristal, una rodaja de limón, una baguette fresca: ese es todo el grupo de acompañantes.
Pero, como dijo Marilyn Monroe, los diamantes van hasta para una rubia desnuda. Entonces, agregando un poco más de belleza a lo festivo y hermoso, tanto en forma como en contenido, los huevos de color rojo brillante serán útiles.
Y no seamos mañosos: comer caviar con cuchara es, por supuesto, una prueba de que la vida, en general, es un éxito. Pero si lo sirves en forma de un hermoso canapé, brindándole detalles adecuados en sabor y color, entonces nadie te reprochará la tacañería, y un bote de caviar es suficiente para toda la Nochevieja y un gran empresa.
