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Gersa tuxpan

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Gersa tuxpan, Sector inmobiliario, Boulevard independencia #100, Tuxpan de Rodríguez Cano.

15/09/2026

Gersa tuxpan
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14/09/2026

🦐🥭 Aguachile rojo con mango

Las imágenes solo especifican la cantidad de limones y el tiempo de reposo; no indican cantidades para los demás ingredientes.

Ingredientes:

* Camarones limpios y abiertos en corte mariposa.
* Jugo de 15 limones.
* Sal.
* Pimienta.
* Cebolla morada en rebanadas delgadas.
* Pepino sin semillas, cortado en medias lunas.
* Mango en cubitos.

Para la salsa:

* Chile guajillo.
* Chile chiltepín.
* Chile de árbol.
* Mango.
* Un trozo de cebolla morada.
* Ajo.
* El jugo de limón utilizado para marinar los camarones, según la receta original.

Preparación que muestran las imágenes:

1. Coloca los camarones limpios y abiertos en un recipiente de vidrio.
2. Agrega el jugo de los 15 limones, sal y pimienta. La receta indica dejarlos reposar durante 20 minutos para que se curtan.
3. Corta la cebolla morada, el pepino y el mango.
4. Tuesta ligeramente en un sartén los chiles guajillo, chiltepín y de árbol.
5. Licúa los chiles con mango, cebolla, ajo y el jugo de limón de los camarones.

Para terminar, según las fotos del platillo: mezcla los camarones con la cebolla, el pepino, el mango y la salsa. Sirve en tostadas untadas con aguacate.

Nota de seguridad: el limón no cocina ni elimina de forma confiable los microorganismos del camarón crudo. Para una versión más segura, utiliza camarones previamente cocidos y enfriados, y jugo de limón fresco para la salsa.

29/08/2026

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Dirección

Boulevard Independencia #100
Tuxpan De Rodríguez Cano
92875

Horario de Apertura

Lunes	8:30am - 7pm
Martes	8:30am - 7pm
Miércoles	8:30am - 7pm
Jueves	8:30am - 7pm
Viernes	8:30am - 7pm
Sábado	8:30am - 6pm
Domingo	10am - 3pm

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