Somos un Restaurante con Ambiente Familiar, donde usted puede llegar a disfrutar de un ambiente sano y fresco. Contamos con un menú muy variado.
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Dirección
Carretera A Matagalpa
Jinotega
505
Horario de Apertura
| Lunes | 11:00 - 09:00 |
| Miércoles | 11:00 - 09:00 |
| Jueves | 11:00 - 09:00 |
| Viernes | 11:00 - 09:00 |
| Sábado | 11:00 - 09:00 |
| Domingo | 11:00 - 09:00 |
Teléfono
Página web
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Our Story
Restaurante La Perrera, nace como una idea de sus propietarios, el matrimonio formado por el Dr. Jorge Apolinar Jarquin y su esposa Lic. Amanda Torrez de profesión contadora y con experiencia en Administración de negocios; Ambos adquirieron una propiedad de 40 mz de extensión en el año 2000, en donde se encontraba un local en ruinas producto de la guerra pasada. Este local esta ubicado en una finca a orillas de la carretera que conduce a Matagalpa, a 3 Km de la ciudad de Jinotega. El nombre La Perrera se debe a su antiguo dueño, un coronel de la guardia de Somoza de nombre Gregorio Pichardo, quien adquirió varios lotes de terreno en el año 1976 que luego fusiono y bautizo con este nombre, y a que tenia crianza de perros de diferentes razas. Era amante de los animales así que tenia varias propiedades con el nombre de animales, este nombre es histórico y reconocido por la población Jinotegana como un punto de referencia. El edificio fue bombardeado y reducido a ruinas, también lo utilizaron como cuartel y luego en centro de capacitación en los años 80. Contamos con instalaciones que nos permiten ofrecer varios ambientes dentro del mismo local. Nuestro personal ha sido capacitado, para satisfacer los requerimientos de los clientes tanto nacionales como extranjeros. Contamos con un menú muy variado. Somos un restaurante campestre, donde las familias salen de la rutina de la ciudad y pueden disfrutar de la panorámica.