Oenotria.nl

08/12/2015

21/10/2014

Hallo Allemaal. De Herfst is aangebroken de avonden worden lekker lang de wintermaanden staan weer voor de deur. Dus de gezelligheid gaan we binnenshuis zoeken in plaats van een lekker terrasje ergens in de stad of op het strand. Wanneer het weer gezellig is worden de flessen wijn weer met gemak open getrokken of gedraaid. Om deze wijnen goed te kunnen beoordelen is vaak lastig. Daarom kan ik u op weg helpen door een leuke wijn proeverij te organiseren op locatie of bij u in uw eigen gezellige woonomgeving. U kunt dan contact met mij opnemen doormiddel van te mailen [email protected] of te bellen met 06-21831091 tussen 13.00/14.00 uur of in de avond uren na 18.00 uur. Ik hoop dat ik u ergens kan ontmoeten

Met vriendelijke groet,

Bertin van Huet

18/03/2014

Zo is het maar net...

21/10/2013

Houd je van overheerlijke Spaanse wijnen kom dan 3 november naar Dinning 56.
Wijnhandel Vinos i Cavas presenteert daar hun overheerlijke wijn collectie.

30/07/2013

Alea Malvasia Bianca Salento 2010 7.25 euro
Monteiasi Malvasia Bianca Chardonnay 2011 9.10 euro
Megale Negro Amaro Salento 6.95 euro
Alle 3 de wijnen komen uit Italië de streek Puglia.

26/09/2012

Uw Gids,

Maak kennis met de man achter Oenotria.nl…

Wie ben je?
Mijn naam is Bertin van Huet. Al bijna 30 jaar ben ik bevangen door het land van de wijn. Daarnaast heb ik een enorme passie voor alles wat Italiaans is.

Wat doe je in het dagelijks leven?
Ik werk bij Albert Heijn XL Kronenburg in Arnhem en hou me vooral in m’n vrije tijd bezig met wijn en met Oenotria.nl.

Hoe is Oenotria ontstaan?
Wijn is een geweldig mooi product. Ik ben proeverijen gaan organiseren omdat ik andere mensen ook enthousiast wil maken. Ik wil ze verrassen en ze versteld doen staan van de mogelijkheden van een goed glas wijn in combinatie met eten.

Waar haal je de benodigde kennis vandaan?
Sinds ik zo’n 30 jaar geleden mijn hart verpand heb aan wijn, heb ik de nodige kennis op gedaan over de historie van wijn, de herkomst, productie technieken, wijn-spijs combinaties en over hoe je het best met wijn om kunt gaan.

In oktober 2008 haalde ik mijn Wijnbrevet bij de Wijnacademie van de Stichting SlijtersOpleiding.

Ik hoop binnenkort kennis met u te maken.

Met vriendelijke groet,

Bertin van Huet

26/09/2012

SHerry

Vinos de jerez.

Waar denk je nu aan? Jerezwijn. Proef je al iets?

Sherry. Wat voor gevoel krijg je hier bij?

Vinos de Jerez. Jerezwijn. Sherry. Het gaat allemaal over hetzelfde. Het gaat over die unieke, versterkte wijnen uit het zuiden van Spanje. Uit Andalusië. Uniek omdat geen andere wijn zo smaakt, uniek omdat geen andere wijn zo wordt gemaakt en uniek omdat er minstens één sherry is die bij je past. Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso, PX…

Wat sherry niet is? Sherry is niet simpel. Sherry is een sensatie. Een belevenis. Een aperitief, een digestief en een tafelwijn. Een complexe wijn die aandacht vraagt. En wie bereid is die aandacht te geven, krijgt daar heel veel voor terug.

Probeer eens een Sherry proeverij en geniet van de smaken uit het sprookjesmooie Andalusië. Er zijn zeven mooie Sherry stijlen;

•Manzanilla
•Fino
•Amontillado
•Oloroso
•Medium
•Cream
•PX ( Pedro Ximénez)
Graag wil ik u met deze zeven stijlen bekent maken met diverse leuke interessante hapjes.
Voor slechts € 27.50 p.p. bent u verzekerd van een goed verzorgde Sherry proeverij.

Ik hoop u gauw te ontmoeten.

Vriendelijke groet Bertin van Huet

23/09/2012

23/09/2012

Welkom in het land van de wijn…

…of zoals de Grieken het noemden: Oenotria

Kunt u ook zo genieten van een goed glas wijn? Meestal weten we wel hoe het hoort. Witte bij vis, en rode bij vlees. Zoete bij desserts, en droge als aperitief…. Maar wist u ook dat ieder glas een eigen verhaal vertelt? Geur, kleur en smaak geven bijvoorbeeld informatie over de leeftijd van de wijn en waar ze vandaan komt.

Daarom laten we tijdens de proeverijen van Oenotria mensen kennis maken met de fascinerende wereld van wijn. Niet alleen om te proeven, ook om er iets van op te steken.

Maar er is meer. Tijdens onze proeverijen zullen we u laten zien dat kleine hapjes het nog interessanter maken om wijn te drinken. En omdat ons assortiment wijnen en hapjes groot is, is het mogelijk om voor iedereen een proeverij op maat te maken. Vanzelfsprekend kunt u na afloop diverse wijnen bij ons bestellen.

Oenotria biedt verschillende arrangementen vanaf 29,50 euro per persoon: thuis of op de zaak, tijdens evenementen of personeelsuitjes, of gewoon voor de gezelligheid! Kijk op onze Proeverijen pagina voor de mogelijkheden of klik hier voor een voorbeeld.



BINNENKORT BIJ OENOTRIA WIJNEN UIT FRIULI, NOORD ITALIE OP DE PROEF TAFEL