16/09/2026
Eind augustus was REGINA te gast bij onze huiskamer Café Clementine voor twee avonden in De Tuin. Daar kookte zij samen met chef Tim en werd De Tuin onderdeel van het menu.
Anna Regina is oprichter van kookstudio Regina Rotterdam. Ze kookt met de seizoenen mee, kijkt wat er op dat moment groeit en haalt inspiratie én ingrediënten uit de natuur. Bij Clementine kon ze daarvoor letterlijk De Tuin in. Zo kwamen onder andere druivenbladen, wilde peen en vijgenblad uit eigen tuin op tafel.
Precies waar “We take food seriously” om draait. 💚 Het leven in Fruitpacking District gaat over voedsel. We brengen voedsel dichtbij en maken zichtbaar waar het vandaan komt. Zo krijg je gevoel bij hoe jouw eten groeit en wat goed eten is. Want hoe beter je weet wat er op je bord ligt, hoe bewuster je ermee omgaat. Zo werken we samen aan een betere wereld.
En dit smaakt naar meer. Hou je ogen open voor nieuwe events bij Clementine.