06/06/2022
Comparando Carbón de Marabú Cubano versus Carbón Vegetal Común
Nuestro carbón proviene del Marabú, un arbusto invasivo ampliamente extendido en Cuba, que perjudica cultivos locales, y que tradicionalmente los agricultores convirtieron en un excelente carbón vegetal ecológico, de calidad premium excepcional.
Por su poder de calor es lo mejor para pescados y mariscos a la brasa, así como para el pollo a la brasa, carnes a la parrilla y vegetales a la parrilla. Es uno de los carbones vegetales de mayor reconocimiento en Europa y EEUU por sus características únicas:
- Alto poder de calor
- No genera chispas
- Escaso humo
- Enciende rápido
- Ligera capa de ceniza
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