16/05/2025
Składniki:
j***o 3 sztuki
mąka 2 szklanki
maślanka 2 szklanki
olej 2 łyżki
Przepis i sposób przygotowania na:
Naleśniki na maślance
Do miski wrzucamy jajka, mąkę i maślankę- miksujemy, aż do uzyskania gładkiej masy bez grudek. Odstawiamy na 15 min.
Dodajemy 2 łyżki oleju, mieszamy.
Patelnię rozgrzewamy i smarujemy pędzelkiem: olejem albo smalcem. Wlewamy odrobinę masy, rozprowadzamy ją na patelni i smażymy naleśniki.
Smażymy naleśniki po obu stronach.
Od czasu do czasu przecieramy pędzelkiem z tłuszczem patelnie.
* możemy również do masy dodać cukier, ale te naleśniki są lekko kwaśne co doskonale się komponuje ze słodkimi dodatkami.