02/04/2026
Pão de Ló de Chocolate Fofinho.
Ingredientes
5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
1 xícara de leite bem quente
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Comece aquecendo o forno a 180°C.
Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro, volumoso e aerado.
Peneire juntos a farinha de trigo e o chocolate em pó e incorpore à mistura, mexendo com cuidado.
Acrescente o leite quente aos poucos, misturando até a massa ficar homogênea.
Finalize adicionando o fermento e misture suavemente.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até passar no teste do palito.
Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva. Pode rechear se quiser.
Boa receita!!
