03/07/2024
Un uso corretto della Intelligenza Artificiale (AI).
Cari amici, buongiorno.
Vorrei oggi condividere con voi un'idea che mi e' venuta pensando a cosa posso cucinare oggi.
Premetto che non ho mai avuto una buona opinione sulla AI per i tantissimi abusi che possono essere messi in atto attraverso il suo uso: non sono poche le azioni criminali che, menti distorte ed irrispettose della convivenza civile, sono già perpetrate da persone egoiste e senza scrupoli ai danni di persone semplici e prive di conoscenze informatiche, per carpire la loro fiducia e costringerle ad effettuare azioni che tali soggetti, avendo coscienza della reale portata delle mistificazioni messe in atto attraverso la AI, mai si sognerebbero di fare.
Nonostante ciò ritengo che, utilizzata nel modo giusto, l'AI possa aiutare, non solo nel campo Industriale dove certamente può essere di grandissima utilità.
Tornando all'idea di utilizzare l'AI in cucina, spiego qui di seguito, quale potrebbe essere la reale utilità in tale campo: UTILIZZO dell'AI per evitare lo spreco alimentare.
Spesso, nei Supermercati e nei Discount, si vedono tante persone che vanno a caccia dei prodotti che sono messi in vendita a prezzo ridotto per l'appropiarsi della data di scadenza, con il risultato di alleggerire le scorte dei Venditori e riempire i frigoriferi dei Compratori che non sempre riescono poi ad utilizzare, prima della scadenza, i prodotti comprati. Questo significa anche che si allontana l'obbiettivo di ridurre lo spreco Alimentare perché l'azione di gettare il prodotto non utilizzabile si trasferisce dal Venditore al Compratore, senza alcuna utilità per l'amibiente e con un danno per il consumatore.
Avendo notato che su Internet circolano tantissime ricette con i piu svariati ingredienti, la mia proposta e' quella di utilizzare l'AI per farsi consigliare dalla Intelligenza artificiale le ricette piu adatte ad utilizzare ciò che abbiamo nel FRIGIDAIRE piu vicino alla scadenza.
