Кафе Кембридж

Кафе Кембридж Меню «Кембридж кафе» наш шеф-повар создал на основе ре?

«Уметь наслаждаться жизнью, значит жить дважды». В представлении британцев, наслаждаться жизнью, значит, вкусно есть. Больше футбола и крикета они любят рыболовство и запах жареной рыбы с картошечкой. Запить всё это виски или элем. Мало в какой другой стране, столько времени тратят на завтраки, ланчи, обеды, ужины, 5 o’clock tea. Кафе и рестораны в любое время дня под завязку. Зная, что в Самаре м

ного поклонников английского стиля и образа жизни, мы решили открыть в нашем городе «Кембридж кафе», пожалуй, самый амбициозный и многообещающий проект года. Кафе в английском стиле с потрясающей, аутентичной английской атмосферой, традициями, открытой кухней. Эта площадка, рассчитанная на 115 посадочных мест, будет ареной для гастролей известных шеф-поваров, барменов, бариста, звёзд шоу-бизнеса, самые концептуальные и интересные ивент-мероприятия.

Чтобы «Кембридж кафе» стал легендой, над проектом работает команда профессионалов. Start up «Кембридж кафе» взял в свои руки идеолог и генеральный директор ресторанного холдинга Milimon Евгений Реймер. Цель — вывести индустрию общественного питания в Самаре на качественно новый уровень, сделав «Кембридж кафе» образцом всего лучшего в ресторанной сфере. За кухню отвечает один из лучших шеф-поваров Самары — Александр Степанов. Меню «Кембриджа» Александр создал на основе рецептов, разработанных мэтрами современности — легендарных поваров Гордона Рамзи и Джими Оливера.

Только у нас вы сможете насладиться форелью на пару под соусом манго-чили, которая буквально тает во рту, изысканно приготовленным цыплёнком, фаршированным сыром и мятой с тар-таром из вяленых овощей, сочным ростбифом из телятины с кукурузным кремом, нежнейшимкрем-супом из королевских креветок... А какой у нашего шеф-повара получается жаренный картофель с лисичками... Ммммм... И, да... за бар отвечает брэнд-бар-менеджер Александр Булавцев, для создания невероятных дринков он черпал вдохновение в Амстердаме и работая над барной картой «Кембриджа» превзошёл сам себя. Ждём вас в гости.

🍹🌿 Освежитесь свежевыжатыми соками в Кембридж кафе!🍊Насладитесь яркими вкусами, которые принесут в ваш день много радост...
30/04/2024

🍹🌿 Освежитесь свежевыжатыми соками в Кембридж кафе!🍊

Насладитесь яркими вкусами, которые принесут в ваш день много радости и энергии.

Представляем вашему вниманию эту незабываемую разновидность традиционного бельгийского вишневого пива ламбик!Каждый глот...
28/04/2024

Представляем вашему вниманию эту незабываемую разновидность традиционного бельгийского вишневого пива ламбик!

Каждый глоток погружает вас в вихрь ноток спелой вишни, мягкости ламбикового пива и неповторимой энергии этого напитка.

Присоединяйтесь к нам в Кембридж кафе и откройте для себя мир вкуса и аромата с вишневым пивом Kriek!

🥃🎉Фестиваль виски в Великобритании стартует 26 апреля! А мы приглашаем вас в Кембридж кафе, чтобы вы насладились утончен...
25/04/2024

🥃🎉Фестиваль виски в Великобритании стартует 26 апреля!

А мы приглашаем вас в Кембридж кафе, чтобы вы насладились утонченными вкусами, ароматами и оттенками этого удивительного напитка, который так богат историей и традициями.

У нас вы найдете: шотландский виски, бурбон, ирландский и односолодовый, на ваш вкус: с колой и льдом или без🧊

Откройте лето с коктейлем Йоркширский билд в Кембридж кафе🍹🍍✨🍊Сочетание ананасового, апельсинового сока и гренадина созд...
23/04/2024

Откройте лето с коктейлем Йоркширский билд в Кембридж кафе🍹

🍍✨🍊Сочетание ананасового, апельсинового сока и гренадина создает настоящую взрывную смесь вкусов, которая прекрасно подойдет для теплого дня.

Приходите к нам на предстоящие праздники, радуйте себя яркими эмоциями и запоминающимися моментами в Кембридж кафе!

ул. Ново-Садовая, 160м 📍 ТРЦ «МегаСити»
+7 (846) 374-75-75

ИСКУССТВО ЕСТЬ ТЕАТР🥄 Проект, благодаря которому у вас есть возможность попробовать искусство «на вкус».🎭 Шеф-повар Кемб...
31/03/2024

ИСКУССТВО ЕСТЬ ТЕАТР

🥄 Проект, благодаря которому у вас есть возможность попробовать искусство «на вкус».

🎭 Шеф-повар Кембридж кафе создал блюдо, вдохновившись оперой «Кармен», созданной французским композитором Жоржом Бизе в 1875 году по мотивам пьесы Проспера Мериме.
Сегодня она входит в репертуар всех оперных трупп мира. В том числе ее можно увидеть в Самарском академическом театре оперы и балета имени Д.Д. Шостаковича.

👨‍🍳 Тимур Давыдов: «Азарт и накал страстей, царящие в произведении, я передал через брускетту с хамоном. Хамон— известный испанский деликатес, который в сочетании с подрумяненным хлебом, помидорами и нежным муссом воплощает дух средиземноморских застолий и таверн.
Советую к этому блюду вишневый ламбик (эль) или бокал охлажденного Ramon Bibao. Получится прекрасный дуэт».

Генеральный партнер проекта - ЖК ЗИМ Галерея, новаторский проект в сфере жилой недвижимости и манифест нового быта. «ЗИМ Галерея» — это «Дом искусств», «Дом кино» и «Дом культуры» с собственной художественной галереей, репетиторием, кинотеатром и концептуальными квартирами.

ул. Ново-Садовая, 160м 📍 ТРЦ «МегаСити»
+7 (846) 374-75-75

💭 Знаете ли вы, что за каждым чарующим вкусом коктейля Лонг-Айленд скрывается захватывающая история? Этот известный кокт...
31/03/2024

💭 Знаете ли вы, что за каждым чарующим вкусом коктейля Лонг-Айленд скрывается захватывающая история? Этот известный коктейль в нашем Кембридж кафе — настоящая легенда, сочетающая в себе несколько видов спиртного, ароматный лимонный сок, колу и лайм.

Лонг-Айленд — это не просто коктейль, это настоящий символ стиля и элегантности. По легенде, коктейль был придуман во времена Великой депрессии, когда бармен хотел создать напиток, который выглядел бы как безоблачный чай, но имел бы силу коктейля.

У нас вы можете попробовать этот коктейль в уютной атмосфере и насладиться каждым глотком, ощущая в себе дух старой доброй классики.

ул. Ново-Садовая, 160м 📍 ТРЦ «МегаСити»
+7 (846) 374-75-75

🎭 ИССКУСТВО ЕСТЬ ТЕАТРС гордостью представляем продолжение уникального проекта ИСКУССТВО ЕСТЬ! Все лето 2023 года гости ...
29/03/2024

🎭 ИССКУСТВО ЕСТЬ ТЕАТР

С гордостью представляем продолжение уникального проекта ИСКУССТВО ЕСТЬ! Все лето 2023 года гости ресторанов Milimon Family имели возможность насладиться вкусами и видами блюд, созданных по мотивам экспонатов коллекции Самарского Художественного музея.

Мы продолжаем вдохновляться искусством – на этот раз театральным, раскрывать его смыслы и создавать новые вкусы. ИСКУССТВО ЕСТЬ ТЕАТР – это коллаборация ассоциации ресторанов Milimon Family и театров: Самарского театра оперы и балета, Самарского театра драмы, новокуйбышевской театр-студии «Грань» и Самарского театра «СамАрт».

Каждый шеф-повар из 10 ресторанов выбрал постановку, которая его вдохновляет, и с помощью игры вкусов, ароматов и текстур отразил ее замысел и атмосферу в своем авторском блюде.

Приглашаем до 31 мая попробовать их в ресторанах Milimon Family «Ливингстон», «Хариzма», «Beeroкратия», «Ваще огонь», «Чиполучо», «Чайхана Зира», «Кембридж», «Бенджамин», «Пряный Барашек» и «Robbi».

В ближайшее время мы познакомим вас с каждым из этих блюд и их авторами.

«ИСКУССТВО ЕСТЬ прокладывает мост между театральным и гастрономическим искусством. Так мы подчеркиваем значимость культурной жизни города и участвуем в ее развитии», — рассказывает о цели проекта ресторатор Евгений Реймер.

Генеральный партнер проекта - ЖК ЗИМ Галерея, новаторский проект в сфере жилой недвижимости и манифест нового быта. «ЗИМ Галерея» — это «Дом искусств», «Дом кино» и «Дом культуры» с собственной художественной галереей, репетиторием, кинотеатром и концептуальными квартирами.

▫️Представляем вам наше постное меню в Кембридж кафе: • овощной салат / 259₽; • салат с печеной свеклой и черносливом / ...
19/03/2024

▫️Представляем вам наше постное меню в Кембридж кафе:

• овощной салат / 259₽;
• салат с печеной свеклой и черносливом / 259₽;
• салат с фасолью и вешенками / 259₽;
• суп минестроне / 249₽;
• крем-суп из шампиньонов / 249₽.

🥞Встречаем Масленицу в уютном Кембридж кафе!Друзья, приглашаем вас отпраздновать весенний праздник в атмосферном Кембрид...
11/03/2024

🥞Встречаем Масленицу в уютном Кембридж кафе!

Друзья, приглашаем вас отпраздновать весенний праздник в атмосферном Кембридж кафе!

Наши профессиональные повара предложат вам самые аппетитные блины, приготовленные с любовью:

⁃ классические + мед/топпинг/сметана/сгущенка;
⁃ с мясом;
⁃ со Страчателлой.

Приглашаем вас отметить 8 Марта в Кембридж кафе! Подарите себе и близким отличное настроение в этот день. А мы порадуем ...
04/03/2024

Приглашаем вас отметить 8 Марта в Кембридж кафе!

Подарите себе и близким отличное настроение в этот день. А мы порадуем вас уютной атмосферой, вкусными блюдами и напитками✨

🎁А ещё 7 марта все наши гости получат 800 подарочных бонусов в приложении Milimon! Ими можно оплатить до 20% заказа в ресторанах или на доставке.
Бонусы действуют все выходные до 11 марта. И это ещё один прекрасный повод отметить праздники вместе с нами.

🍋Скачивайте приложение Milimon и пользуйтесь нашей программой лояльности.

Ждем вас в Кембридж кафе! Бронируйте столики заранее🫶🏼

ул. Ново-Садовая, 160м 📍 ТРЦ «МегаСити»
+7 (846) 374-75-75

🎁 Дарим хрустящую пиццу с рукколой и острыми колбасками пепперони!Закажите доставку из Кембридж кафе на сумму от 2000 ру...
27/02/2024

🎁 Дарим хрустящую пиццу с рукколой и острыми колбасками пепперони!

Закажите доставку из Кембридж кафе на сумму от 2000 рублей, а мы привезем вам великолепную пиццу по рецепту Джейми Оливера бесплатно!🍕

Устройте себе ужин вкусной еды и приятных впечатлений.
Заказ можно оформить по тел.2000-220, на сайте milimon.ru или через приложение Milimon🍋

Address

Ново-Садовая, 160м
Samara

Opening Hours

Monday 13:00 - 23:00
Tuesday 11:00 - 23:00
Wednesday 11:00 - 23:00
Thursday 11:00 - 23:00
Friday 11:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 23:00
Sunday 11:00 - 23:00

Telephone

+7 (846) 374-75-75

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Кафе Кембридж posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Кафе Кембридж:

Shortcuts

Share