14/06/2026
I kvarteret Valand i Kungsbacka ligger I Love Pizza. Vi har träffat Jonny, en av ägarna, för att prata om familjeföretaget, kärleken till pizza och varför Kungsbacka blev en självklar plats att etablera sig på.
Historien bakom I Love Pizza började redan 1982 när familjens pappa Behcet tog över en liten pizzeria i Högsbohöjd. I dag drivs verksamheten av de fem sönerna tillsammans med sina respektive.
– Vi är väldigt nära som familj och umgås mycket privat också. Vi bor nära varandra, ses ofta och pratar mycket om pizza. Vi älskar det vi gör.
I dag finns I Love Pizza på flera platser i Göteborgsområdet, och även i Visby.
Tanken bakom I Love Pizza har hela tiden varit att skapa något som känns som ett steg vidare från den klassiska pizzerian – både i matupplevelse och miljö. Menyn består av pizza, bowls, sallader och sides, med fokus på kvalitet och bra råvaror. – Vi är väldigt noga med råvarorna och vill hålla menyn genomtänkt snarare än för stor. Då kan vi säkerställa hög kvalitet i allt vi gör.
Det som kännetecknar en riktigt bra pizza?
– Degen och tomatsåsen. Grunden är det viktigaste. Att det är bra grejer från början.
Sedan 2019 finns restaurangen i Kungsbacka – Vi trivs väldigt bra här. Vi kunde flytta in när huset var helt nytt, och vi har fina lokaler. Nu hoppas vi bara att ännu fler ska upptäcka oss här.
För familjen är det också viktigt att vara en del av det lokala sammanhanget och ge tillbaka till samhället. Därför fokuserar de sitt sponsringsarbete på lokala idrottsföreningar för barn och unga.
– Vi tycker att sport är ett fantastiskt sätt att skapa en meningsfull fritid och bygga laganda. Och vi är själva väldigt sportintresserade, våra barn är också aktiva i lokala föreningar.
Framåt fortsätter familjen att utveckla I Love Pizza, och fler etableringar är på gång. – Vi är alltid intresserade av nya, bra lägen. Under 2028 öppnar vi två nya restauranger – men exakt var får vi hålla hemligt ett tag till.
Med kärleken till hantverket, familjen och mötet med gästerna fortsätter resan vidare – en pizza i taget.
Tack Jonny för en trevlig pratstund!
Hela intervjun finns att läsa på ernstrosen.se
