18/09/2026
🍜 🥢Vår hyresgäst, restaurang Beijing Courtyard, ligger på Rimmaregatan 1B i Hisings Backa. Vi hälsade på för en pratstund och god lunch .
Beijing Courtyard vill ta smakerna och dofterna av wok, kryddor och hemkänsla till Göteborg. ️ Deras rätter respekterar tradition och råvara med en balans mellan hetta, sälta, syra och umami. Det är ofta fullsatt, särskilt eftersom det nästan dagligen kommer fulla busslaster med kinesiska turister till restaurangen.
👨🍳 – Hemligheten är att alltid jobba med färska råvaror, berättar Li Jian Jie, Fuqing Zhao och Min Zhang på Beijing Courtyard. Vi serverar mellan 60–100 luncher per dag plus många avhämtningar. I vårt inre rum arrangerar vi ofta bröllop och liknande tillställningar. Vi jobbar hårt, sju dagar i veckan, för att kunna servera den goda maten vi är så kända för till infödda svenskar, göteborgska kineser och turister.
Det är viktigt att området är levande för Beijing Courtyard och att kunderna lär sig hitta hit.
– Vi lagar god mat vilket får människor att komma hit, fortsätter Li Jian Jie, Fuqing Zhao och Min Zhang. I början kändes området rätt så avslaget men nu har vi, tillsammans med Ytterbygg, fått det att leva igen. Folk har lärt sig att hitta hit och på dagarna är det enkelt att parkera utanför restaurangen. Samarbetet med Ytterbygg fungerar bra och nu har vi varit i den här lokalen i sju år. 🤝
Ytterbygg hemsida: https://ytterbygg.se/