09/06/2026
Roliga nyheter! Bonne Mécanique och La Piccola Nonna öppnar cykelverkstad och gnoccheria tillsammans i Slakthusområdet.
Bonne Mécanique startade på Södermalm 2015 med ambitionen att vara mer än en vanlig cykelverkstad. I den nya lokalen ryms både verkstad, butik och café. Satsningen sker tillsammans med La Piccola Nonna Café, som sedan tidigare driver det omtalade La Piccola Nonna Pizza på Södermalm. Gott kaffe, italienska smörgåsar och egentillverkad gnocchi med en vegetarisk inriktning står på menyn.
– Det här är det hittills roligaste äventyret jag har varit med om. Slakthusområdet har en energi och kreativitet som passar oss väldigt bra. Här finns både rörelse och nyfikenhet, och vi gillar tanken på att vara en plats där människor kan mötas kring cykling, kaffe och vardagshäng, säger Ingemar Johansson, vd och en av grundarna till Bonne Mécanique.
Öppning av cykelverkstaden sker nu i juni med ett enklare caféutbud. I oktober öppnar gnoccherian i full skala.
I Slakthusområdet utvecklar vi en stadsdel där kreativa företag, utbildning, bostäder, restauranger, kultur och nattliv samlas och förstärker varandra.