โรงแรมไดมอนด์พลาซ่า หาดใหญ่

07/02/2023

07/02/2023

ยินดีต้อนรับค่ะ
สนใจห้องพัก
ติดต่อ 074-230130-41
มือถือ 063-5252801

19/05/2018

19/05/2018

19/05/2018

04/04/2017

งานประชุมสมาคมคนหูหนวกแห่งประเทศไทย วันที่ 24-26 มีนาคม 2560

04/11/2016

หลายๆคู่ที่จะจัดงานแต่งแล้วไม่รู้ว่าจะจองโต๊ะจีนกี่โต๊ะดี
วันนี้มีวิธีคำนวณโต๊ะจีนจากการ์ดเชิญมาฝากค่ะ
คำนวณจากจำนวนการ์ดเชิญเป็นหลัก ( ลองใช้ทั้ง 3 สูตรแล้วมาหาค่าเฉลี่ยดูนะคะ )
1.1 จำนวนการ์ดเชิญ x2 x70% = จำนวนแขกที่คาดว่าจะมา เช่น การ์ด 500ใบ = 500x2 =1,000x70% =700 คน
1.2 จำนวนการ์ดเชิญ x2 x75% = จำนวนแขกที่คาดว่าจะมา เช่น การ์ด 500ใบ = 500x2 =1,000x70% = 750 คน
1.3 คำนวณจากจำนวนการ์ดเชิญ x2 x70% = จำนวนแขกที่คาดว่าจะมา การ์ด 500 ใบ = 500x2 = 1,000x70% = 700 คน
โต๊ะจีน 1 โต๊ะนั่งได้ 10 คน(บางร้านนั่ง 8 คน ) = 700หาร10 จำนวนโต๊ะที่เหมาะสมคือ 70 โต๊ะ

27/10/2016

ห้องประกายทองมาเผยโฉมแล้วค่ะ ประเดิมงานแรกกับงานประชุมของ บ.ออสสิริส ร่วมกับชมรมร้านทองหาดใหญ่

22/10/2016

ตัวอย่าง ส.ค.ส ของพ่อ แฝงข้อคิดดีๆเสมอ

22/10/2016

ปุกาดๆพบกับห้องจัดงานเลี้ยงงานสัมมนาห้องใหม่เร็วๆนี้ ตอนนี้เกือบเสร็จสมบูรณ์ 100%แล้วนะจ๊ะ // โรงแรมไดมอนด์ยุคปรับปรุงใหม่ ระบบแสงสีเสียง จัดเต็มจ้า #ห้องประกายทอง

21/10/2016

วันนี้เอาเกร็ดความรู้เล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารมงคลและอาหารต้องห้ามในงานพิธีมงคลสมรสมาเล่าสู่กันฟังค่ะ
ของหวาน
1.เม็ดแมงลักน้ำกะทิ หรือเรียกว่า ไข่กบ เพราะเชื่อว่าทำให้คู่บ่าวสาวมีลูกเต็มบ้านมีหลานเต็มเมือง
2.ลอดช่องน้ำกะทิ เชื่อว่าทำให้มีความรักยืนยาว ประสบความสำเร็จในชีวิตคู่ จะทำการอันใดก็ลื่นไหลไปได้ด้วยดี
3.ข้าวตอกน้ำกะทิ ที่มีความหมายว่าความรักที่เบ่งบานเหมือนกับข้าวตอก และหวานชื่นเหมือนน้ำกะทิ
นอกจากนี้ก็จะมีขนมตระกูลทองต่างๆ อันได้แก่ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง หรือ ขนมชั้น จ่ามงกุฏ ถ้วยฟู เสน่ห์จันทร์ ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นขนมมงคลทั้งสิ้น
ขนมต่างๆ เหล่านี้นอกจากจะเป็นมงคลกับคู่บ่าวสาวแล้วยังนำความชื่นใจมาให้แขกที่มาร่วมงานอีกด้วย เพราะในสมัยการการเดินทางลำบากกว่าแขกจะมาถึงงานแต่งงานก็เหนื่อยเอาการ เมื่อมาถึงงานแต่งงานแล้วได้รับประทานขนมเหล่านี้ก็ทำให้สดชื่นขึ้น

ส่วนอาหารคาวที่เป็นมงคล เช่น

1.ห่อหมก ความหมายคือให้คู่บ่าวสาว เออออห่อหมก ไปกันได้ทุกเรื่อง จะได้ไม่มีเรื่องขัดแย้งกัน
2.ขนมจีนน้ำยา ถือเป็นอาหารสำคัญในงานแต่งในสมัยก่อนเลยก็ว่าได้ เส้นขนมจีนต้องเป็นเส้นยาวห้ามตัดให้ขาดเพราะเชื่อว่าจะทำให้ครองรักกันยืนยาว ผักเครื่องเคียงก็ต้องเป็นผักชื่อมงคล เช่นถั่วงอก เพราะทำให้มีความเจริญงอกงาม
นอกจากนี้อาหารก็จะมีข้าวเหนียว เพื่อสื่อถึงความรักที่เหนียวแน่นยืนนาน

เมื่อมีอาหารมงคลก็ต้องมีอาหารที่ไม่เป็นมงคลสำหรับงานแต่งงานด้วย อาหารไม่เป็นมงคลหรืออาหารต้องห้ามสำหรับงานแต่งที่คนสมัยโบราณไม่ยอมให้มีใจงานแต่งงานเด็ดขาด ได้แก่

1.หมี่กรอบ มีลักษณะเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเชื่อว่าทำให้ความรักไม่ยั่งยืน มีอันแตกหัก
2.ต้มยำต่างๆ ซึ่งถือว่าเป็นของเผ็ดร้อนทำให้ชีวิตคู่ร้อนรน เกิดการทะเลาะ แต่ปัจจุบันความเชื่อนี้น่าจะลดลง เพราะยังมีอาหารประเภทต้มยำให้เห็นอยู่บ้าง
3.ตีนไก่ อาหารที่ใส่ตีนไก่ เช่น ตีนไก่ซุปเปอร์ พวกนี้ไม่ควรมีในงานแต่งงาน เพราะเชื่อว่าจะทำให้คู่บ่าวสาวทะเลาะวิวาทกันถึงขนาดเลือดตกยางออก
4.หอยขม แค่ชื่อก็ไม่เป็นมงคลแล้ว โบราณเชื่อว่าทำให้ความรักขมขื่นไม่รื่นรมณ์
5.ข้าวต้ม เป็นอาหารที่ใช้ในงานศพ ไม่นิยมใช้ในงานแต่งงาน
นอกจากนี้ยังมี อาหารพวก ปลาร้า ปลาแจ่ว ปลาแดก ที่เชื่อว่าเป็นของที่มีกลิ่นเน่าเหม็นทำให้คู่บ่าสาวเหม็นเบื่อซึ่งกันและกันและพวกของที่มีรสขม
ปัจจุบันความเชื่อเหล่านี้ได้ลดลงไปแล้ว โดยส่วนใหญ่แล้วก็จะเป็นงานเลี้ยงที่ใช้บริการจากร้านอาหาร โรงแรม หรือผู้ที่รับทำอาหารเลี้ยงแขกโดยเฉพาะ ส่วนใหญ่ที่เห็นกันก็จะเป็นอาหารโต๊ะจีน บุปเฟต์ คอคเทล เพราะไม่ยุ่งยากต้องจัดการเอง
ที่มา...http://sarasod.com/