28/10/2026
Notos’ta, inşaat döneminde yerlerinden taşınıp ardından yeniden bahçelerine dönen zeytin ağaçlarımızdan bu yılın ilk hasadını yaptık.
Bin bir emekle lezzet bulan bu ağaçlardan zeytinyağımızı çıkardık. Bu yağ bütün yıl kahvaltı sofralarımızda ve mutfağımızda bizimle olacak.
Ağaçlarımıza ve yeşilimize sahip çıktıkça, nice bereketli hasatlara...
At Notos, we’ve gathered this year’s first harvest from our olive trees, the same trees that were carefully moved during construction and later returned to their gardens.
From these trees, nurtured with so much care, we pressed our own olive oil. This oil will be with us all year, at our breakfast table and in our kitchen.
Here’s to many more fruitful harvests, as long as we keep caring for our trees and the green around us...
