04/04/2025
Çikolatalı kıyır kurabiye
Tepsideki kadar kurabiye için; 1 paket margarin ya da tereyağı (250 gr)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olacak, hamur elimize yapışmadığı anda un eklemiyoruz)
Tüm malzeme yoğrulur. İstenilen şekiller verilir. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 20 dk kadar pişirilir. Soğutulan kurabiye benmari usulü eritilmiş çikolata ve fındık/fıstık ile tatlandırılır.
